Sušený alebo mletý je aromatický list široko používaný v kulinársky a pri príprave čajov. Okrem poskytovania chuti sa s konzumáciou bobkového listu v iných jedlách a prípravkoch spája niekoľko výhod pre telo. Zistite, aké sú, aby ste čo najlepšie využili to, čo ponúka.
Čítaj viac: Hlavné výhody čaju z pomarančových listov
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Pochádza z vavrínového stromu a je vedecky známy ako Laurus nobilis lauraceae. Hovoríme o strome z oblasti Stredozemného mora, ktorý môže dosiahnuť výšku až desať metrov. Jeho použitie sa bežne spája s čajmi a prípravkami v kuchyni, ale je bežné, že niektoré skrýva benefity listu, ktorý okrem nezameniteľnej sladkej arómy funguje aj ako regulátor stres.
Nižšie nájdete nehnuteľnosti, ktoré vám môžu chýbať.
Bobkový list je zdrojom vitamínov a antioxidantov
Vitamíny A, C, minerálne soli a antioxidanty sú len niektoré z jej vlastností. Draslík a selén sú hlavné minerály v liste, ktoré sú vynikajúce na posilnenie imunity a pomáhajú zlepšovať zrak.
Analgetické a protizápalové vlastnosti
Eugenol prítomný v liste pôsobí protizápalovo, takže jeho konzumácia zmierňuje zápaly v tele. Analgetické vlastnosti zase znižujú bolesti hlavy a kĺbov.
Prispieva k tráveniu
Bobkový list stimuluje tvorbu tráviacich enzýmov a pomáha pečeni absorbovať živiny prostredníctvom produkcie žlče, ktorá je dôležitou tekutinou v tráviacom procese.
Reguluje menštruačný tok
Pomáha tiež pri regulácii menštruačného toku tým, že sa spolieha na látky, ktoré pôsobia priamo v maternici, stimulujú uvoľnenie menštruácie, čo podporuje reguláciu cyklu. Pre ženy, ktoré majú problémy s menštruáciou alebo amenoreou, sú prospešné čaje z listov.
Pôsobí ako prírodné diuretikum
Je to spojenec pri chudnutí, pretože bojuje proti zadržiavaniu tekutín tým, že pôsobí ako prírodné diuretikum. Zníženie opuchov a stimulácia močového systému tiež zmierňuje následky zapáleného tela.
Zmierňuje príznaky stresu a úzkosti
Pre svoje upokojujúce vlastnosti, najmä linalool, je bobkový list skvelým pomocníkom v boji s príznakmi o stres a úzkosť. Linalool poskytuje uvoľnenie mysle bez toho, aby spôsoboval ospalosť. Sú to dôležité prvky najmä pre tých, ktorí majú termín dodania projektov a prác.
Bonus
Okrem fazule možno bobkový list použiť do mäsa, cestovín a iných jedál. Dodajte s ním viac chuti svojim jedlám. Polievky, omáčky na cestoviny a mäsá získajú jeho použitím ďalšiu chuť.