Zistite, ako sa dá polievka zahustiť a urobiť ju chutnou a zdravou.
Pre tých, ktorí nie sú kuchárskymi majstrami, sa príprava polievky môže zdať super jednoduchá a je. Ale jeho zahustenie sa môže zdať trochu skľučujúca úloha. Preto sme vám priniesli niekoľko tipov, ako sa to naučiť zahustíme polievku jednoduchým spôsobom. Pozrite si to nižšie!
Ako zahustiť polievku
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Aby sme vám uľahčili život a pomohli vám urobiť polievku hustú a krémovú, dáme vám niekoľko perfektných tipov. Tieto ingrediencie určite máte doma.
Tipy na zahustenie polievky:
- Správne množstvo vody: Aby vaša polievka nestratila chuť a nezriedla, pridajte len nevyhnutné množstvo vody. na zakrytie zeleniny je skvelé pár prstov nad ňou, to zaručí uvarenie zeleniny.
- Použite mixér: Aby bola polievka krémová, stačí do polievky pridať trochu mäkkej zeleniny, vybrať ju z panvice, ktorá je už uvarená, a do mixéra pridať trochu varného vývaru. Hneď po rozmixovaní stačí dať smotanu do hrnca na polievku, zohriať a podávať.
- Kukuričný škrob: Ďalším spôsobom, ako zahustiť polievku, je pridať kukuričný škrob. Škrob len rozpustite vo vode a vyšľahajte ho vareškou, potom ho vložte do polievky a nechajte variť, kým neuvidíte, že má požadovanú konzistenciu.
- Pridajte mliečne výrobky: použiť mlieko, kokosové mlieko alebo mliečna smotana môže urobiť vašu polievku ešte krémovejšou. Stačí pridať jeden z nich hneď, ako bude recept takmer hotový. Pridané množstvo bude závisieť od množstva polievky, ktorú pripravujete, takže pridávajte po troškách a miešajte, kým nezistíte, či má požadovanú konzistenciu.
- Zeleninové pyré: Ďalším spôsobom, ako urobiť polievku krémovou a homogénnou, je pridať do polievky zeleninové pyré, okrem toho, že je to skvelý tip na zahustenie polievky, predídete plytvaniu. Môžete použiť tú fazuľku resp zemiakktoré už máte v chladničke.
- Chlieb na zahustenie polievky: Chlieb sa už používa v polievke, aby dodal chrumkavosť a textúru, ale vedzte, že do polievky môžete pridať strúhanku. zmixujeme s trochou vývaru z polievky a prešľaháme, potom už len vložíme na panvicu a necháme ešte chvíľu povariť.