Nie je pravda, že brigadeiro je bezpochyby spásou malých mravcov v službe? Každý si našiel tú chvíľku, aby si jeden pripravil, aby uhasil túžbu po tomto dezerte, napokon je to veľmi jednoduchý recept. Viete však, čo môžete urobiť, aby to bolo ešte praktickejšie? Znie to ako vtip, ale je to tak: urobte to v tlakovom hrnci! Teraz sa pozrite, ako pripraviť toto brigadeiro pomocou tlakového hrnca.
Čítaj viac: Naučte sa, ako vyrobiť najlepšiu brigadeiro dlažbu
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Toto je najlepší tlakový hrniec brigadeiro, aký kedy budete jesť, s veľmi jemnou a ľahkou textúrou. Nehovoriac o tom, že nie je príliš mazľavý a sladký ako ostatné, ktoré ste jedli. Odhlásiť sa!
Rýchle Brigadeiro vyrobené v tlakovom hrnci
Ingrediencie
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka Nestlé;
- 1 šálka mlieka;
- 3 vajcia;
- ½ šálky kakaového prášku;
- 100 g rozpustenej polohorkej čokolády;
- Posypte na ozdobu.
Spôsob prípravy
- Všetky ingrediencie (okrem posýpiek) vložte do mixéra, rozšľahajte do hladka a odstavte;
- Potom vezmite malú formu s otvorom v strede a namažte ju maslom alebo margarínom;
- Nalejte zmes, ktorú ste si vyhradili, do vymastenej formy a vrch prikryte hliníkovou fóliou, aby ste zabránili vniknutiu vody;
Poznámka: Brigadeiro môžete variť aj vo vani alebo v rúre. Pri výbere tlakového hrnca však máte rýchlejšiu možnosť, ktorá spotrebuje menej energie a plynu.
- Postavte tlakový hrniec na oheň s 3 šálkami vody, vložte doň formu a prikryte. Po dosiahnutí tlaku počkajte 10 minút, vypnite ho a nechajte stlačený vzduch prirodzene vychádzať;
- Potom, keď uplynie čas varenia, vyberte formu z panvice a opatrne odstráňte hliník;
- Počítajte s tým, že sa zohrejete a nožom prejdite po okrajoch formy, aby ste ju ešte teplú odformovali na veľkom tanieri;
- Hádzať posype po celej brigadeirão, stláčanie strany držať;
- Nakoniec uložíme na 4 hodiny do chladničky a môžeme podávať!