Radi pozývate ľudí k sebe na večeru, no nikdy neviete, čo robiť? Vaše problémy sa skončili! Ak žiadny z vašich hostí nie je vegán alebo vegetarián, jedlo s a dobrý kus mäsa je to hit.
Ale samozrejme nebudeš káčatko mleté hovädzie mäso alebo suché kuracie filety, nie? Budete chcieť dobre slúžiť svojim hosťom.
pozrieť viac
5 lacných a chutných kusov mäsa, na ktoré zabudnete...
Dotyk prekvapenia vo vašej šálke: oreganový čaj, novinka, ktorá...
Tu oddeľujeme 11 kusov, ktoré vám pomôžu pri príprave večere. Potom sa nám vráťte poďakovať.
Pozrite sa na 11 najlepších kusov mäsa na večeru, ktoré sa pokazia
1. hlavné rebro
Toto meno ste už určite počuli v tom gurmánskom steakovom dome blízko vášho domu. Jedná sa o super jemný a šťavnatý rez, ktorý sa topí v ústach. Okrem toho, že je super demokratický, pretože sa to bude páčiť každému (pokiaľ to budete robiť správne, samozrejme).
2. rebrové filé
Rib eye steak urobí vašu večeru nezabudnuteľnou. Ide o lahodný kus mäsa s dobrým obsahom tuku, príjemnou textúrou a nezabudnuteľnou chuťou. Na jeho varenie však musíte použiť dobrú techniku varenia.
3. baránok
Tento strih nie je medzi priemernými Brazílčanmi veľmi bežný. Ak sa teda chcete odvážiť a byť „iní“, môžete na to bez obáv staviť. Je to niečo sofistikované, čo si vyžaduje trochu viac techniky. Ak ste teda v kuchyni začiatočník, možno bude lepšie kúpiť si u mäsiara iné mäso.
4. Bravčové rebro
Tento je veľmi bežný. Napriek tomu, že ste veľmi podceňovaní, určite ste jedli a chutili vám. Keď premýšľate o večeri pre mnohých ľudí, neodporúča sa podávať bravčové rebrá. Vašu návštevu si však získa porcia dobre naservírovaná a ochutená, jemná a doplnená lahodnou barbecue omáčkou.
5. kuracie krídelká
Ďalším veľmi podceňovaným strihom je kuracie krídelká. Tajomstvom je tu korenie! Musíte ich správne okoreniť, aby boli šťavnaté a voňavé. Na to je potrebné investovať do marinád a lahodnej omáčky k tomu.
(Obrázok: Zverejnenie)
6. prsiatko
Toto je jeden z najlepších kusov hovädzieho mäsa na večeru s priateľmi a rodinou. To preto, že okrem toho, že je super chutné, je dostatočne veľké, aby pohodlne nakŕmilo osem ľudí. Je to tiež jeden z najjednoduchších rezov na prípravu.
7. ripa rebro
Len si predstavte hrniec rebier, ktoré sa varia s trochou červenej omáčky a tymiánom? Cítite aj vôňu, však? Rebro je veľmi chutný kus hovädzieho mäsa, napriek tomu, že má veľa tuku. Do tohto proteínu na večeru sa oplatí investovať.
8. Jahňacie stehno
Jahňacia stopka je pri varení veľmi šťavnatá a jedinečná – mimochodom, ak ste to ešte neskúšali, tu je tip!
Tento proteín, doplnený zeleninou a zladený s červeným vínom, je veľkolepý. Je však dobré dbať na to, aby obedárom chutilo jahňacie mäso, keďže ide o mäso výraznej chuti.
9. sviečkovica
Tento rez sa musí variť na miernom ohni, pomaly, aby bol chutný a jemný. Toto je druh bravčového mäsa, ktoré si musí zachovať svoju chuť, takže pri jeho výrobe musíte byť opatrní. Ale poznáte tú najlepšiu časť? Je to cenovo dostupné mäso.
10. Medailón Filet Mignon
Filet je nenáročné mäso na prípravu a poteší každého, či už v a Hovädzie mäso a smotana, ako steak alebo na kúsky. Ako medailón je teda samozrejmosť. Mäso môžete omotať slaninou a pripraviť ho na bežnej panvici spolu s madeirovou omáčkou. Bude to úspešné!
11. Pečené kura
Skončíme klasikou! Celé pečené kura poteší všetkých vašich hostí, má prsia pre tých, ktorí ho majú radi, stehná a stehná pre tých, ktorí uprednostňujú viac šťavnatosti a pod. Musíte sa len uistiť, že mäso je dobre ochutené a opečené, samozrejme.
Vyštudoval sociálnu komunikáciu na Federálnej univerzite v Goiás. Vášnivý pre digitálne médiá, popkultúru, technológiu, politiku a psychoanalýzu.