Brigadeiro je v Brazílii veľmi obľúbená sladkosť. Existuje niekoľko variácií receptu, jeden chutnejší ako druhý. V tomto zmysle ste už niekedy počuli o recept na brigadeiro v mikrovlnnej rúre? Je krémový a sladký v správnej miere a určite si ho zamilujete vy a každý, kto ho ochutná. Vyskúšajte túto prípravu už teraz a inovujte svoj každodenný dezert.
Čítaj viac: Domáca banánová zmrzlina: Pozrite si tento zdravý recept na schladenie v lete!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Ak nemáte veľa času na prípravu super prepracovaných receptov alebo jednoducho uprednostňujete jednoduchšie veci, tento recept je pre vás ideálny! Čas prípravy je len desať minút. Veľmi rýchlo, však? Navyše výťažnosť je až osem porcií. Postupujte podľa nižšie uvedených krokov a vyraďte ho.
Brigadeirão V mikrovlnnej rúre
Ingrediencie:
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 1 plechovka smotanového mlieka;
- 1 šálka čokoládového prášku;
- 1 lyžica masla;
- 3 celé vajcia;
- Granulovaná čokoláda (na ozdobu)
Spôsob prípravy:
Najprv vložte všetky ingrediencie do mixéra (okrem granúl) a mixujte pri strednej rýchlosti, kým nezdvojnásobia svoj objem.
Potom vložte cesto do sklenenej alebo plastovej formy, ktorá môže ísť do mikrovlnnej rúry, vymastenej maslom a vezmite ho do spotrebiča na 10 minút pri vysokom výkone. Sledujte, či je konzistencia tuhá, inak nechajte ešte pár minút pôsobiť, aby brigadýrka zhustla.
Následne vyberte brigadeirão z mikrovlnnej rúry a počkajte, kým vychladne. Rozbalíme a ozdobíme čokoládovou polevou. Dajte do chladničky asi na 1 hodinu a potom podávajte!
extra tipy
Je dôležité, aby množstvo cesta nepresahovalo polovicu formy, aby sa obsah nevylial do mikrovlnnej rúry. Do výzdoby brigadeiro môžete pridať ovocie, ako sú jahody, čerešne alebo strúhaný kokos.
Ak chcete zvýšiť chuť receptu, môžete pri mixovaní ingrediencií v mixéri pridať lyžicu vanilkovej esencie. Ak máte radi kakaový prášok, skúste do receptu pridať 1/3 šálky kakaového čaju, chuť čokolády tak bude výraznejšia.
Aby bolo brigadeiro ešte chutnejšie, použite pri príprave aj trochu Nutelly.
Páčil sa vám tento obsah? Naučte sa pripravovať ďalšie recepty, ako je tento, tu v Escola Educação!