Iste už viete, že zemiaky a vajcia sú v kuchyni divokými ingredienciami, pretože s nimi možno pripravovať najrozmanitejšie jedlá. Takže jeden z tých fantastických receptov je zemiakový šalát s vajíčkom, ktorý môže sprevádzať obed alebo večeru a ešte viac obohatiť váš jedálny lístok. Takže si prečítajte tento článok a pozrite si tento recept krok za krokom!
Čítaj viac: Kapustový šalát: naučte sa ho pripraviť rýchlo a prakticky
pozrieť viac
Recept na domáce nachos a prílohy na večerné posedenie...
Objavte najlepšie recepty na sušienky, ktoré si môžete vychutnať
Ako pripraviť zemiakový šalát s vajíčkom
Zemiakový šalát s vajíčkom sa hodí ku každému jedlu a je výbornou prílohou na obedy, grilovačky a špeciálne udalosti. Tento recept nenarobí neporiadok v kuchyni a je veľmi rýchly, keďže príprava zaberie len 30 minút.
Navyše, jeho stupeň obtiažnosti je ľahký a poskytuje približne štyri porcie. Ak však chcete väčšie množstvo, stačí úmerne zvýšiť všetky ingrediencie. Pozrite si položky a spôsob prípravy nižšie.
Ingrediencie a spôsob prípravy
Ingrediencie:
- 4 anglické zemiaky uvarené a nakrájané na kocky;
- 3 varené kuracie vajcia;
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy;
- ½ čajovej lyžičky soli;
- 3 polievkové lyžice olivového oleja;
- 3 lyžice octu.
Spôsob prípravy:
Najprv do žiaruvzdornej nádoby poukladajte zemiaky nakrájané na kocky a uvarené vajcia na plátky. Potom vezmite ďalšiu misku, pridajte citrónovú šťavu, olivový olej, ocot a soľ a premiešajte. Teraz zalejte vaječný zemiakový šalát týmto dresingom a odneste ho do chladničky až do času podávania.
Napriek tomu, že sa pripravuje so zemiakmi, môžete použiť aj inú zeleninu, ako je mrkva, tekvica, chayote alebo mix zeleniny. Ďalším tipom je dobre uvariť vajcia, asi 15 minút, aby ste to neprehnali.
Nakoniec môžete do zemiakového šalátu pridať majonézu, ak je to vaša preferencia. A nezabudnite, že po príprave musí byť recept uložený v chladničke maximálne štyri dni.