Obraz Van Gogha zmenil názov po tom, čo šéfkuchár našiel chybu v múzeu

Ernst de Witte, skúsený kuchár a maliar-samouk, nedávno počas návštevy múzea urobil zaujímavý objav. van Gogh, v Amsterdame.

Pri skúmaní jedného z Vincentových slávnych obrazov van Gogh s názvom „Červená kapusta a cibuľa“ si všimol niečo neobvyklé: údajná cibuľa bola v skutočnosti cesnak! Toto odhalenie pripravilo pôdu pre sériu vzrušujúcich podujatí a jedinečnú gastronomickú poctu.

Gastronomický pohľad na umenie

Hoci je Ernst de Witte známy svojimi kulinárskymi schopnosťami, práve pri poslednej návšteve múzea si všimol možnú gastronomickú chybu na Van Goghovom obraze. Skúsenosti šéfkuchára a vášeň pre umenie ho viedli k ďalšiemu skúmaniu.

Presvedčiť múzeum

Foto: Van Gogh Museum/Reproduction.

Šéfkuchár, odhodlaný objasniť nedorozumenie, pripravil podrobnú prezentáciu, aby múzeu ukázal pravdu za prácou.

Ernst využil svoje maliarske skúsenosti a kulinárske znalosti a zdôraznil podobnosti medzi hlavami cesnaku zobrazeného na maľbe a skutočného cesnaku, dokonca identifikujúc čiary, ktoré naznačovali zuby.

Okrem toho porovnal rôzne druhy cibule zobrazené na iných Van Goghových obrazoch, aby podporil svoju teóriu.

Po konzultácii s biológom, aby získalo druhý názor, múzeum súhlasilo s Ernstovým objavom a v novembri 2022 urobilo oficiálnu zmenu názvu, a to aj v katalógu, ktorý sa objaví na oficiálnej stránke.

Obrázky v premene

Podľa Artnet News zmeny v názvoch obrázky sú bežné, keď vzniknú nezhody o zastúpených prvkoch.

V prípade maľovanie od Van Gogha, táto oprava prišla po takmer storočí s nesprávnym názvom, čo demonštruje dynamickú a neustále sa vyvíjajúcu povahu umeleckého sveta.

Gastronomická pocta

Ernstov objav nielenže zmenil názov diela, ale inšpiroval ho aj k vytvoreniu typického jedla v jeho reštaurácii Restaurant Feu v Utrechte.

Špecialitou je kapustnica s vývarom z pečeného cesnaku, smotana z údeného cesnaku a vinaigrette s nádychom citrónovej trávy, estragónu a absintu, obľúbený nápoj samotného holandského maliara.