Je to nevyhnutné: aspoň raz v živote ste už určite otvorili sušienku, aby ste si náplň odložili na koniec. Vrátane, veľa ľudí uprednostňuje, aby sa náplň rovnomerne rozdelila medzi dve sušienky, namiesto toho, aby pustili jednu z nich. Bohužiaľ, pre tých, ktorí majú tento zvyk, vedci zistili, že nie je možné rozdeliť náplň Orea medzi dve strany.
Čítaj viac: Domáce sušienky: Naučte sa recept na sušienky s mliečnou čokoládou
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Veda za experimentmi
Je nepopierateľné, že je mimoriadne ťažké rozdeliť Oreo náplň v rovnakom pomere medzi dve polovice koláčika. Tvárou v tvár tejto skutočnosti sa vedci z oblasti strojárstva z Massachusettského technologického inštitútu (MIT) rozhodli vytvoriť zariadenie schopné túto prácu vykonávať dokonale.
Týmto spôsobom, s presným množstvom krútiaceho momentu (miera sily používanej na otočenie predmetu), očakávali, že budú schopní otvoriť sušienku a rovnomerne rozložiť náplň medzi obe časti.
Tento kus zariadenia, nazývaný reometer, používal gumové pásy a mince na ovládanie sily aplikovanej na každú stranu pri oddeľovaní koláčika. Výsledok však nebol pozitívny.
Prečo je také ťažké rozdeliť náplň medzi dva koláčiky?
Bez ohľadu na to, ako dokonale je Oreo skrútené, krém takmer vždy skončí s dobrým kúskom na jednom z koláčikov. To znamená, že neexistuje jednoduchý spôsob, ako to rozdeliť medzi cookie. V podstate je táto náplň rozdelená na vrstvy, a preto je proces taký náročný.
Dokonca aj vedci upozorňujú, že keď sa nám podarilo koláč rozdeliť rovnomerne, vôbec to nebolo výsledkom veľkej starostlivosti a precíznosti. Podľa výskumu to súvisí s úrovňou priľnavosti medzi krémom a sušienkou, čo je zmenené niekoľkými faktormi predtým, ako sa dostali do našich rúk, ako je napríklad teplota, pri ktorej sa nachádzali uložené.
Okrem toho vedci tiež predpokladajú, že výrobný proces Oreo má veľký vplyv na jav, ako položia oblátku na jednu plochu, nalejú smotanu a potom pridajú druhú časť. Práve toto oneskorenie spôsobuje, že krém na jeden z nich lepšie priľne.
