Každá rodina má svoje obľúbené korenie: pre niekoho je to rasca, pre iného vavrín. Ale bezpochyby, cesnak je to, čo je v brazílskych kuchyniach najúspešnejšie. Preto je dôležité ho správne skladovať, aby vydržal dlhšie čerstvý a dal sa použiť rôznymi spôsobmi. riad. V tomto článku sa to dozviete ako skladovať cesnak, od výberu cibuľky až po spôsob využitia jej kôry.
Pozrieť viac: Naučte sa robiť najlepšie domáce korenie
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Ako si vybrať cesnak?
V skutočnosti je ťažké nájsť niekoho, kto nemá rád cesnak, nieto nájsť niekoho, kto si ho vie správne vybrať. Dnes sa naučíte, ako vybrať ten najlepší cesnak do vašich receptov. Najlepším tipom pre každého, kto chce kúpiť cesnak, je vždy hľadať celé cibule (hlavičky), pretože je menej pravdepodobné, že sa pomliaždia. Najlepšie sú také, ktoré sú veľmi pevné a nemajú klíčky. V tomto prípade na ich rozpoznanie stačí, ak na strúčikoch cesnaku nájdete malé zelené stopky.
Ako skladovať cesnak?
V ideálnom prípade by ste mali skladovať cesnak v tmavých, dobre vetraných zásuvkách z dvoch dôvodov:
- Nedostatok svetla zabraňuje klíčeniu cesnaku, čo spôsobuje, že jeho chuť je horká;
- Vetranie bráni hromadeniu vody v potravinách, ktorá ich sfarbuje do hneda a chutí žltkavo.
Dôležité je nenechávať cesnak pri sporáku, pretože aj teplo môže narušiť jeho kvalitu. Ak viete, ako si vybrať tie najlepšie žiarovky a správne ich skladovať, vaše jedlo môže vydržať až šesť mesiacov.
Čo robiť so zvyškami cesnakovej kôry?
Teraz, keď ste použili svoj lahodný cesnak, je čas vedieť, čo robiť so šupkou, aby ste ho znova použili. Odhlásiť sa:
- Skvelý nápad je využiť vitamíny zo šupky cesnaku na hnojenie rastlín;
- Repelent proti hmyzu pre svoje rastliny môžete vytvoriť aj tak, že šupky namočíte do vody a postriekate.
Ak je váš cesnak správne skladovaný, budete mať domácu starostlivosť o vaše rastliny na dlhú dobu.