Alergia na bielkoviny mlieko kravy (APLV) je typ potravinová alergia ktorá ovplyvňuje hlavne geneticky predisponované deti. To alergia môže to byť spôsobené rôznymi bielkovinami obsiahnutými v mlieku, avšak frakciou, ktorá spôsobuje najviac alergických problémov, je beta-laktoglobulín. APLV sa stane, keď naše telo identifikuje mliečne bielkoviny ako napadajúci organizmus a produkuje ich protilátky bojovať proti proteínu a spôsobiť alergický proces.
Asi 50% detí s APLV sa uzdravuje spontánne v prvom roku života a 80% až 90% sa uzdravuje do piateho roku. Medzi hlavné príznaky tohto problému môžeme spomenúťžihľavka, edém hrtana, hnačka, nevoľnosť, vracanie a zápcha.
→ Príznaky a príznaky APLV
APLV môže ovplyvňovať deti, ktoré sú stále výlučne dojčené v dôsledku reakcií na jedlá konzumované matkou. V týchto prípadoch môže byť prejav problému mierny alebo stredne závažný. Je však bežným prejavom APLV skoro po prerušení dojčenia a začiatku požitia iných potravín. Spravidla ovplyvňuje tráviaci systém a pokožku.
Znaky a príznaky APLV môžeme klasifikovať na okamžité reakcie a neskoré reakcie. Okamžité reakcie sa vyskytujú až dve hodiny po požití kravského mlieka a neskoré reakcie môžu nastať hodiny alebo dokonca dni po požití potravy.
okamžité reakcie
zvracanie
Žihľavka
nádcha
Suchý kašeľ
Opuch v ústach, perách a hrtane
Nevoľnosť a zvracanie
Bolesť brucha
Anafylaxia (závažná alergická reakcia, ktorá môže zabíjať)
neskoré reakcie
chronická hnačka
krvavé stolice
Anémia
Zápcha
Dermatitída
→ Diagnóza APLV
Na stanovenie diagnózy APLV je potrebné poznať príznaky pacienta a venovať pozornosť aj rodinnej anamnéze. Môžu sa objednať niektoré testy na posúdenie senzibilizácie na mlieko, okrem kožných testov a provokačných testov, ktoré môžu pomôcť potvrdiť diagnózu.
→ Liečba APLV
Neexistuje žiadny liek, ktorý by liečil APLV, ale liečba je pomerne jednoduchá: vylúčiť zo stravy potraviny obsahujúce mliečne bielkoviny. Je dôležité vyhnúť sa spracovaným potravinám a tým, ktoré ich nevedia pripraviť. Pretože alergia má kvalitatívny charakter, je potrebné zdôrazniť, že na množstve nezáleží, pretože sa môže prejaviť aj pri konzumácii nízkych dávok.
Okrem mliečnej diéty bez bielkovín je potrebné dodržiavať ďalšie preventívne opatrenia. Existujú vážne prípady, kedy je dokonca nevyhnutné zabrániť vdýchnutiu a kontaktu s pokožkou s mliekom. Ďalší dôležitý bod sa týka matiek, ktoré ešte dojčia: mali by vylúčiť mlieko zo svojej stravy, iba ak je dokázané, že alergia dieťaťa je spôsobená výživou matiek.
Hlavy hore: Mlieko je dôležitým zdrojom živín, vylúčenie tejto zložky z potravy má preto vážne následky. V takom prípade niektorí lekári navrhujú doplnenie liekov.
VEDIEŤ VIAC: Prečítajte si tiež o Neznášanlivosť laktózy pochopiť rozdiel medzi týmito dvoma zdravotnými problémami.
Autor: Vanessa dos Santos
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/alergia-proteina-leite-vaca-aplv.htm
