Pre športovcov a návštevníkov telocvične je bežné, že ich využívajú doplnky stravy aby ste dosiahli rýchlejší výsledok a zlepšili svoj výkon. Tieto látky okrem iného všeobecne sľubujú zvýšenie výkonu, budovanie svalovej hmoty, oddialenie únavy. Je však užívanie doplnkov skutočne prospešné?
Niektoré prieskumy tvrdia, že doplnok stravy je to prospešné pre ľudí, ktorí nemajú vyváženú stravu, a v týchto prípadoch je nevyhnutné doplnenie niektorých živín, ktoré v tele chýbajú. Jeho časté používanie a bez lekárskeho predpisu alebo rady od odborníka na výživu však môže predstavovať vážny zdravotný problém.
môžeme definovať doplnky stravy ako látky, ktorých hlavným cieľom je doplniť akýkoľvek nedostatok stravy. Drvivá väčšina doplnkov sľubuje veľké výhody, avšak väčšina z nich zatiaľ nemá svoje preukázané účinky.
Vy bielkovinové prípravky sú jedným z hlavných používaných doplnkov výživy, najmä srvátky srvátkové bielkoviny. Ako hlavné účinky týchto látok môžeme zdôrazniť zvýšenie syntézy bielkovín vo svaloch, zníženie množstva tuku v tele a zvýšenie absorpcie aminokyselín. Ďalšou často používanou látkou je
albumín, ktorý je vyrobený z bielkov.Mimoriadne dôležitým faktom je, že výskumy dokazujú, že niekedy a suplementácia bielkovín ani pre športovcov s intenzívnym tréningom, stačí mať diétu vyvážený. Nadmerná spotreba nad rámec denných odporúčaní (1,8 g / kg / deň) nemá žiadny vplyv na prírastok svalovej hmoty ani prospieva výkonu.
Niektorí vedci dokonca varujú pred nebezpečenstvom nadmerného množstva bielkovín spôsobeným komplementáciou. Z hlavných problémov môžeme spomenúť zvýšenú tvorbu močoviny, brušné kŕče a hnačky. Okrem toho existuje veľké riziko vzniku problémov s pečeňou a obličkami.
Veľa aminokyseliny používajú sa tiež ako doplnok, zvýrazňujúci glutamín, ktorý nemá preukázanú účinnosť. Niektoré výskumy dokonca naznačujú, že vzhľadom na výkon nie je efektívny ani u športovcov, ktorí súťažia. V prípade aminokyselín zostáva ešte veľa výskumu, ktorý by odhalil vedľajšie účinky a skutočné výhody.
Je zdravým rozumom, že ľudia tvrdia, že užívanie doplnkov je nevyhnutné na zabezpečenie lepších výsledkov. Zdá sa, že títo ľudia nie sú ochotní akceptovať skutočnosť, že vyvážená a kvalitná strava je schopná uspokojiť všetky potreby človeka, dokonca aj toho, ktorý vykonáva veľa Cvičenia.
Je stále potrebné vykonať niekoľko výskumov, aby sa zistila úloha doplnkov pre športovcov. Dnes sa však vníma to, že drvivá väčšina z týchto výrobkov nevykazovala požadovaný výsledok a želané účinky by dosiahlo iba zdravé stravovanie. Pred výberom akejkoľvek suplementácie je mimoriadne dôležité poradiť sa s odborníkom na výživu, pretože sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky.
Za zmienku tiež stojí, že veľa doplnkov výživy má vo svojom zložení steroidy bez toho, aby boli na etikete uvedené nejaké údaje. Preto je možné zvážiť použitie týchto látok športovcami doping.
autorka Vanessa dos Santos
Vyštudoval biológiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/suplementacao-alimentar-atividades-fisicas.htm