Spôsob, ako zvládnuť cukrovku, je kontrolovať hladinu cukru v krvi, takže konzumácia ovocia sa nemusí zdať ako dobrý nápad. Aj keď obsahuje veľa zdravých živín, niektoré možnosti majú vyšší obsah cukru ako iné. Sú však aj také ovocie vhodné pre diabetikov ktoré obsahujú nižšie množstvo cukru, čo z nich robí dobrú voľbu.
Čítaj viac:Dôležitosť načasovania jedla pre diabetikov
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Ovocie, ktoré môžu jesť diabetici
Pozrite sa na ovocné možnosti, ktoré môžu diabetici jesť bez toho, aby im ublížili kvôli množstvu cukru v nich.
Citrón
Citrón je citrusové ovocie bohaté na množstvo vitamínu C a antioxidantov. Funguje tak, že znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a trombózy, čo je bežný stav u ľudí s cukrovkou. Príjem citrónu sa môže uskutočniť s vodou (ako šťava) alebo dokonca pri príprave šalátov alebo iných jedál.
Guava
Guava už obsahuje nízky glykemický index a glykemickú nálož (udáva kvalitu a množstvo sacharidov v danej potravine). Nájdeme v nej aj veľa vlákniny a vitamínu C, vďaka čomu je skvelou maškrtou pre diabetikov.
Jahodový
Jahody sú ďalším ovocím, ktoré môžu diabetici jesť kvôli ich nízkemu glykemickému indexu, nízkej glykemickej záťaži a vysokému obsahu antioxidantov. Toto ovocie pomáha bojovať proti voľným radikálom (ktoré poškodzujú zdravé bunky v našom tele) spôsobeným cukrovkou.
Malina: Jedno z najlepších druhov ovocia pre diabetikov
Malina je vynikajúce ovocie, možno najlepšie, na konzumáciu pre ľudí s cukrovkou. Obsahujú iba 5 gramov cukru na šálku a navyše veľa vlákniny, ktorá vás zasýti. Americká štúdia z Illinois Institute of Technology prijala 32 dospelých (vo veku 20 a 60 rokov), aby jedli tri rôzne jedlá na raňajky. Kalórie a makroživiny na jedlo však boli podobné, veľkosť porcie malín bola iná.
Jedlo číslo jeden nemalo maliny, jedlo číslo dva obsahovalo jednu šálku a jedlo číslo tri obsahovalo dve šálky malín. Vedci teda dospeli k záveru, že pre tých, ktorí majú riziko vzniku cukrovky, konzumácia väčšieho množstva malín znížila množstvo inzulínu potrebného na kontrolu glukózy v krvi.