Poľnohospodárska činnosť v južnom regióne sa začala predovšetkým na pobreží, ktoré sa nazýva Campanha Gaúcha, pred príchodom európskych prisťahovalcov.
Po devätnástom storočí tu bol veľký príliv európskych prisťahovalcov, najmä Talianov, Poliakov, Nemcov a iných národností. Títo osadníci dostávali pozemky, kde rozvíjali hlavne polykultúry, použitá práca bola známa. Plodiny s charakteristikou subtropického podnebia, ako je pšenica a hrozno, boli určené na zásobovanie miestneho trhu.
V poslednej dobe došlo k mnohým zmenám v konfigurácii južného agrárneho priestoru, v niekoľkých prípadoch ustúpili polykultúry monokultúram. Hlavnou kultúrou zodpovednou za tento proces je sója. Výroba už nie je určená na to, aby sa z regionálneho trhu stali vývozné výrobky. Okrem toho sa z nehnuteľností, ktoré boli predtým malé a stredné, stali veľké latifundiá, pretože boli veľké poľnohospodári a poľnohospodárske spoločnosti kúpili pozemky od potomkov osadníkov, čím podporili koncentráciu pôdy v regiónu. Táto práca prešla od prevládania k mechanizácii.
Tento proces viedol veľký počet pracovníkov a bývalých vlastníkov pôdy k migrácii do miest, čím podporil migračný fenomén zvaný exodus vidiecke, nehovoriac o vysokom počte južných migrantov, ktorí odišli do iných regiónov Brazílie, ako sú Stredozápad a Sever, a podporovali rozširovanie poľnohospodárskych hraníc rodičov.
Aj napriek poukázaniu na problémy južný región naďalej hrá veľkú úlohu v poľnohospodárskej výrobe, najmenej 70% pšenice a sójových bôbov v Brazílii pochádzajú z tejto časti krajiny, okrem výroby hrozna, ktorá predstavuje 65% toho, čo sa vyrába na vnútroštátnej úrovni, vrátane asi 50% kukurice a ryža.
Autor: Eduardo de Freitas
Vyštudoval geografiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-producao-agricola-na-regiao-sul.htm