Pri vysokej spotrebe hovädzieho mäsa ryby zo strany brazílskej populácie je príjem tejto potravy často normalizovaný a nevenuje sa pozornosť tomu, ktoré druhy by sa mali konzumovať a ktoré nie.
V tejto záležitosti však prinesieme konkrétny výber s 3 druhmi rýb, ktoré sa konzumentom najmenej odporúčajú. Zostaňte naladení!
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Čomu sa vyhnúť pri nákupe rýb na trhovisku
O nižšie uvedených druhoch rýb je známe, že počas svojho života v mori konzumujú veľké množstvo ortuti.
Z tohto dôvodu nie sú vhodné na ľudskú konzumáciu a ak k nejakej konzumácii dochádza, je potrebné, aby bola čo najmenšia.
Žralok
Žraločie mäso, známe na brazílskom území ako katión, sa vo veľkej miere konzumuje v rôznych častiach Brazílie a podáva sa hlavne v porciách na pláži.
Tieto živočíchy však v dôsledku znečistenia morí a kontaminácie koristi dokážu v organizme nahromadiť veľké množstvo ortuti.
Konzervovaný tuniak
Pretože ide o jeden z druhov rýb s najvyššou akumuláciou ortuti, tzv
tuniak treba sa vyhnúť vždy, keď je to možné.Okrem toho sa odporúča konzumovať tento druh rýb s dostatočným odstupom, aby sa predišlo kontaminácii ťažkým kovom.
Mečiara
Rovnako ako žralok, aj toto zviera má tendenciu skonzumovať niekoľko koristi počas svojho života a v dôsledku z kontaminácie niektorých z týchto cieľov môže v nich byť vysoká koncentrácia ortuti telá.
Týmto spôsobom sa vyhýbajte konzumácii tejto ryby vždy, keď je to možné, aby ste nemali zdravotné problémy.
Problémy s konzumáciou rýb s vysokým obsahom ortuti
Expozícia a požitie ortuti môže byť veľmi škodlivé pre ľudské zdravie a spôsobiť rôzne druhy problémov. Niektoré z týchto problémov môžu byť gastrointestinálne, obličkové a dokonca srdcové.
Konzumácia, aj keď nepriama, tohto druhu ťažkého kovu prostredníctvom rybieho mäsa môže spôsobiť nezvratné poškodenie detí a tehotných žien.
Preto, aby ste sa vyhli problémom s tvorbou plodu alebo s vývojom malých detí, mali by ste sa týmto rybám vyhnúť.
Navyše v extrémnych prípadoch pri požití veľkého množstva ortuti môže mať jedinec vážne zdravotné problémy a dokonca zomrieť.
Preto zdvojnásobte svoju pozornosť pri konzumácii týchto zvierat a predchádzajte už teraz!
