Káva je jednou z veľkých tradícií nás Brazílčanov, ale nie vždy je dobré dať si šálku v letných horúčavách v Brazílii. Dobrou alternatívou k ľadovej káve je teda tento úžasný recept na kávovú penu, ktorá okrem osvieženia podmaní svojou chuťou všetkých vašich hostí. Pozrite si ingrediencie a spôsob prípravy nižšie:
recept na kávovú penu
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Jednou z najlepších vecí na tejto kávovej pene je, že stačí tri Ingrediencie základy, ktoré sú z hľadiska ceny celkom dostupné. Navyše neobsahuje smotanu a dokonca ani kondenzované mlieko, čo znamená, že ide o úplne bezlaktózovú receptúru. V recepte tiež nie sú žiadne živočíšne produkty.
Ingrediencie
- 70 ml ľadovej vody;
- 10 g rozpustnej kávy;
- 100 g cukrovinky.
Všimnite si, že na recept sú len tri základné ingrediencie, pričom pri dokončovaní tejto peny môžete využiť svoju kreativitu. Napríklad môžete na záver pridať čokoládovú polevu, trochu šľahačky, koláčiky s príchuťou podľa vlastného výberu a dokonca aj sušienky. Tradičný recept je však už chutný.
Ako spraviť
Okrem toho, že má táto pena málo ingrediencií, má aj prípravu, ktorá je celkom jednoduchá, no vyžaduje si určitú pozornosť. Na začiatok budete musieť naliať trochu vody s ľadom do podnosu, ktorý bude slúžiť ako základ, aby bola miska na prípravu vždy studená. Je to preto, že teplota je veľmi dôležitá. Pozrite si teda tieto kroky:
- Vložte 70 ml studenej vody do misky na prípravu vedľa rozpustná káva a preosiaty práškový cukor;
- Čoskoro potom šľahajte všetky ingrediencie pomocou mixéra aspoň 5 minút, kým nebude konzistencia hustá a homogénna;
- Nakoniec môžete túto penu vložiť do nádoby podľa vlastného výberu, aby ste ju mohli podávať a ozdobiť akýmikoľvek možnosťami, ktoré máte k dispozícii. Po 30 minútach bude dezert pripravený na servírovanie.
