Ste aj vy súčasťou tímu ľudí, ktorí radi jedia koláč hneď ako vyjde z rúry? Mnoho ľudí verí, že je to škodlivé, ale nie je nič lepšie ako a čerstvý recept, to nieje?
Aby sme vám pomohli udržať vaše jedlá čerstvé v chuti a štruktúre, zhromaždili sme sa tajomstvá najväčších pekární na svete. Chcete vedieť, ktoré to sú? Prečítajte si teda tento text celý!
pozrieť viac
Google vyvíja nástroj AI na pomoc novinárom v…
Neotvorený pôvodný iPhone z roku 2007 sa predáva za takmer 200 000 dolárov; vedieť...
Pozri tiež: Prečítajte si, ako pripraviť recept na mletý chlieb s hniezdom
Nájdite perfektnú nádobu
V prvom rade je dôležité, aby ste si vybrali nádobu, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu receptu. Najlepšie hrnce sú zvyčajne vyrobené z pohár so vzduchotesnými viečkami. Ak taký nemáte alebo sa vám do neho recept nezmestí, môžete použiť ktorýkoľvek, pokiaľ má vrchnák. dobré tesnenie.
silikagél
Dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú praktický spôsob, ako udržať potraviny, najmä pečivo, dlhšie čerstvé, je použiť silikagél. Tento výrobok sa predáva v bezpečnom obale, ktorý nekontaminuje potraviny potenciálne toxickými látkami. Nevýhodou tohto produktu je, že sa v ňom môže hromadiť voda, čo môže spôsobiť, že recept bude mať zvädnutú textúru.
Plátky chleba
Ak je vaším cieľom udržať recepty dlhšie chrumkavé, východiskom môže byť pridanie niekoľkých krajcov chleba do nádoby, v ktorej sú chrumkavé potraviny. Tí, ktorí zvyčajne robia recepty na sušienky, vedia, že je veľmi ťažké udržať jedlo chrumkavé bez použitia chemických látok.
Chlebový trik, napriek tomu, že sa používa už mnoho rokov, stále nie je známy, ako naozaj funguje. Predpokladá sa, že chlieb absorbuje vlhkosť, ktorá prichádza do kontaktu s nádobou, čo zabraňuje tomu, aby sa sušienky rozmočili.
plátky jabĺk
Teraz, ak je vaším cieľom udržať jedlo veľmi vlhké, napríklad koláč, môžete použiť plátky jabĺk. Na to budete musieť nakrájať ovocie na polovicu a pridať ho do požadovanej nádoby. Vďaka tomu si váš recept zachová hydratáciu až 3 dni.
