Polievka je jednoduchá, praktická a chutná varianta pre každého, kto chce zdravú večeru, či už z dôvodu príchodu nižších teplôt, alebo preto, že sa chcete stravovať výživnejšie. Je však dôležité dbať na to, aby ste sa vyhli niektorým chyby pri varení polievky. Je to preto, že v závislosti od použitých ingrediencií môže byť účinok opačný ako u vás počkajte: Namiesto zdravého jedla sa objaví vysoko kalorické, slané alebo vysoko kalorické jedlo. tuku.
Chyby pri varení polievky
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Žiadne jedlo nie je na tanieri zloduchom. Všetko závisí od množstva a spôsobu prípravy. Takže pre tých, ktorí sa chcú lepšie stravovať, je polievka skvelou voľbou pre výživný a chutný zdroj.
Zelenina, tekvica, cibuľa, šošovica, sú rôzne možnosti prípravy polievok. Kuracie mäso a mäso sa tiež pridávajú do polievok, aby bolo jedlo ešte kompletnejšie.
Ak je však kombinácia zemiakov, mrkvy, chayote, kapusty a tekvice zdravá, po zmiešaní s kosťami a mastnými kúskami hovädzieho mäsa majú tendenciu urobiť pokrm kalorickejším.
Poznanie hlavných chýb pri varení polievky vás teda vedie v kuchyni a vyhýba sa konzumácii väčšieho množstva kalórií, ako sa odporúča denne.
veľké množstvo soli
Soľ je dôležitou zložkou v kuchyni, no pri jej nadbytku môže okrem toho, že sťažuje konzumáciu jedla, z dlhodobého hľadiska spôsobiť ochorenia, ako sú obličkové kamene a srdcové problémy.
Používajte hotové polievky
Polievky predávané v supermarketoch sa neodporúčajú, pretože často obsahujú veľké množstvo sodíka, tuku a chemických konzervačných látok.
použite príliš veľa tuku
Aj keď použijete olivový olej, ak ho pridáte veľa, môže polievku viac premastiť.
Rovnako aj olej a hovädzie kosti pri príprave uvoľnia tuk a zvýšia kalorický príjem polievky.
Pridajte maslo, margarín alebo smotanu
Pre tých, ktorí majú intoleranciu laktózy, pridávanie mliečnych výrobkov spôsobuje žalúdočné ťažkosti. Čo sa však týka nutričného aspektu, maslo, smotana a margarín sú zdrojom tuku, vďaka ktorému je polievka ľahkým, vysokokalorickým jedlom.
Pamätajte: ak chcete, môžete tieto prísady pridať do polievky. Je však dôležité uvedomiť si možné dôsledky ich pridávania.
