Báza je akákoľvek látka, ktorá vo vodnom roztoku podlieha iónovej disociácii a uvoľňuje OH anión- (Hydroxid).
Iónová disociácia súvisí s chovaním báz v prítomnosti vody. Príklad: lúh sodný (NaOH) je pevná látka, ktorá pri kontakte s vodou uvoľňuje ióny Na+ a oh- ktoré sa rozpúšťajú v dôsledku priťahovania negatívnych a pozitívnych pólov molekuly H2O. Bázy sú teda látky tvorené kombináciou katiónu (zvyčajne kovu) s OH aniónom-.
Jednou z charakteristík báz je ich sťahujúca chuť, ktorá „viaže“ ústa, to znamená, že obmedzuje slinenie.
Rovnako ako kyseliny, aj zásady vedú elektrický prúd, ak sú rozpustené vo vode. Indikátory fenolftaleínu (roztok) a lakmusového papiera tiež menia farbu v prítomnosti hydroxidov. Bezfarebný fenolftaleín sčervená; červený lakmusový papierik zmení farbu na modrú: reverzné reakcie na reakcie pozorované v prípade kyselín.
Pozrime sa na hlavné základy:
Hydroxid sodný (NaOH): Táto látka sa tiež nazýva žieravá sóda a používa sa pri výrobe mydla, celofánu a čistiacich prostriedkov. a viskózový hodváb, výrobky na odvádzanie výleviek a odtokov, ako aj v procese extrakcie buničiny v papierenskom priemysle, atď.
Hydroxid horečnatý (Mg (OH)2): Je prítomný v roztoku, ktorý sa predáva pod názvom „magnéziové mlieko“, produkt používaný ako preháňadlo a antacidum na žalúdok.
Hydroxid vápenatý (Ca (OH)2): Táto látka známa ako hydratované vápno alebo kalené vápno sa používa v občianskych stavbách: na prípravu malty (piesok + vápno) a na bielenie (maľovanie vápnom); cukrovarnícky priemysel používal na čistenie bežného cukru hydroxid vápenatý.
Hydroxid amónny (NH4OH): Táto látka sa získava vo vodnom roztoku plynného amoniaku a predáva sa ako amoniak. Používa sa pri výrobe domácich čistiacich prostriedkov, pri vývoji fotografických filmov, v čistiacich prostriedkoch, v textilnom priemysle atď.
Hydroxid draselný (KOH): Známy ako žieravý potaš, používa sa na bielenie, na výrobu mäkkých mydiel a na spracovanie určitých potravín.
Líria Alves
Vyštudoval chémiu