Káva je celosvetovo známa svojim povzbudzujúcim účinkom, ktorý nám pomáha prebudiť sa a zostať sústredený, keď je to potrebné. Nie každý však reaguje na kofeín, hlavnú aktívnu zložku kávy, rovnako.
Niektorí ľudia môžu po konzumácii kávy zažiť paradoxný pocit ospalosti. Ale ako sa to môže stať? Odpoveď spočíva v komplexnej interakcii medzi kofeínom a neurotransmiterom nazývaným adenozín.
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
Sladká správa: Lacta uvádza na trh čokoládovú tyčinku Sonho de Valsa e Ouro…
Pozri tiež: Vedci odhaľujú najlepší čas na pitie kávy; zistiť, čo to je
Je to neurotransmiter, ktorý sa zvyšuje počas dňa a prispieva k pocitu únavy, ktorý pociťujeme v popoludňajších hodinách alebo večer. Funguje ako signál mozgu, že je čas na odpočinok, znižuje mozgovú aktivitu a rozširuje cievy.
Pôsobenie kofeínu: odporca spánku
Na druhej strane kofeín pôsobí tak, že blokuje adenozínové receptory v našom tele mozog, čo nám bráni cítiť sa ospalo. Je to ako keby kofeín povedal "dnes nie, adenozín!" a prevziať varovný systém tela.
Tento efekt spôsobuje, že sa po šálke kávy cítime bdelí a plní energie. Adenozín však úplne nezmizne, kým kofeín pôsobí.
Akonáhle sa kofeín začne vytrácať, adenozín sa vráti a často s väčšou intenzitou. Táto „pomsta“ adenozínu môže mať za následok ešte silnejší pocit ospalosti, akýsi odrazový efekt.
Tolerancia kofeínu: znížený stimulačný účinok
Ak ste silný pijan kávy, môže sa u vás vyvinúť tolerancia na kofeín. To znamená, že vaše telo si na látku zvyklo a stimulačný účinok časom vyprchá.
V takýchto prípadoch sa môže ospalosť vrátiť aj napriek konzumácii kávy. Aby sa tomu zabránilo, odborníci odporúčajú na chvíľu znížiť spotrebu, aby telo mohlo efektívnejšie spracovať kofeín.
Je dôležité si uvedomiť, že každý človek reaguje na kofeín inak. Zatiaľ čo niektorí dokážu vypiť niekoľko šálok kávy bez pocitu ospalosti, iní áno pociťovať ospalosť alebo iné vedľajšie účinky, ako je búšenie srdca aj pri a malé množstvo.
Tieto individuálne reakcie môžu byť ovplyvnené rôznymi faktormi, vrátane genetiky, metabolizmus a kofeínovej tolerancie.