Pri konzumácii potravín, ako je tekvica, je bežné odstrániť jej semená a vyhodiť ich do koša. Vedeli ste však, že z tekvicových semiačok je možné vyrobiť chutné a chutné maškrty veľmi praktickým spôsobom? Chcete vedieť viac? Pokračujte v čítaní článku a my vám to vysvetlíme!
Okrem chuti pri pražení majú tekvicové semienka množstvo vlastností, vďaka ktorým je jedlo funkčné. Jeho vlastnosti siahajú od chudnutia až po prevenciu starnutia a protizápalové pôsobenie na kĺby a svaly.
pozrieť viac
Sladká správa: Lacta uvádza na trh čokoládovú tyčinku Sonho de Valsa e Ouro…
Brazílske víno získalo ocenenie etikety na „Oscaroch“…
Používanie tekvicových semiačok teda môže poskytnúť zdravotné výhody a zároveň môže byť ekonomickou alternatívou občerstvenia na obedy počas víkendov. Pamätajte však, že je dôležité ich vopred vysušiť a upražiť, pretože konzumácia semien in natura môže spôsobiť tráviace problémy a dokonca aj otravu. Nižšie nájdete krok za krokom, ako sušiť a upražiť tekvicové semienka, ktoré môžete konzumovať ako občerstvenie.
Krok za krokom pripravte občerstvenie z pečených tekvicových semien
Na prípravu občerstvenia budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 1 šálka (čaj) surových tekvicových semienok;
- Soľ a čierne korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy
- Lyžičkou vydlabte tekvicové semienka. Potom ich umyte v tečúcej vode pomocou sita;
- Nechajte semená sušiť na papierovej utierke alebo čistej utierke po dobu 24 hodín;
- Dochuťte soľou, ako aj kráľovským korením podľa chuti alebo korením podľa vlastného výberu;
- Položte list pergamenu na malú formu a pridajte semená;
- Dajte do rúry na strednú teplotu (180 stupňov), kým nezmenia farbu. Ak je to potrebné, premiešajte formu, aby všetky strany semienka úplne zhnedli;
- Vyberte z rúry a ihneď podávajte.
Páčil sa vám tento článok? Takže vedzte, že podobných článkov nájdete viac kliknutím sem!