Krátky výpadok prúdu nespôsobí problémy s chladničkou. Keď však výpadok prúdu trvá dlhé hodiny, sme zvedaví, ako dlho naše potraviny odolávajú vnútri chladničky.
V tejto súvislosti môžu výpadky prúdu, ktoré trvajú dlhú dobu, spôsobiť problémy, pretože nedostatok chladenia prispieva k množeniu baktérií. Ale ako dlho sa tieto baktérie množia?
pozrieť viac
Sladká správa: Lacta uvádza na trh čokoládovú tyčinku Sonho de Valsa e Ouro…
Brazílske víno získalo ocenenie etikety na „Oscaroch“…
Pozrite si viac na: 7 potravín, ktoré by ste nemali uchovávať v chladničke
Ako dlho vydržia potraviny v chladničke, keď sú vypnuté?
Ideálna teplota chladničky je 4ºC a teplota mrazničky 0ºC alebo nižšia. Táto teplota je nevyhnutná na udržanie potravín bez baktérií a dobre konzervované.
Ak vo vašej domácnosti dôjde k výpadku prúdu, je dôležité mať teplomer na meranie teploty v chladničke, aby ste skontrolovali, či sú potraviny bezpečné. Ak však po mnohých hodinách začnú zapáchať, odporúča sa ich vyhodiť.
Mäso, mlieko, syry a jogurty sú na vysoké teploty najcitlivejšie, preto je pri týchto potravinách potrebné byť pri nedostatku energie opatrnejší. Odporúča sa tiež neotvárať chladničku pri výpadku prúdu, aby sa zabránilo výmene tepla s okolím.
Ako uchovávať potraviny v chladničke?
Ak vás energetická spoločnosť vo vašom meste upozorní na možný výpadok elektriny, môžete podniknúť kroky, aby ste zabránili skaze vašich potravín. Podľa ministerstva zdravotníctva štátu New York jeden dobrý skutok v tých časoch, keď dôjde k prerušeniu energie, je dať všetko mäso dohromady do akéhosi iglu vo vnútri a kanister. Ak sa teda začnú topiť, tekutina, ktorá z nich kvapká, nepríde do kontaktu s inými potravinami.
Potraviny ako chlieb a voda, pretože obsahujú menej tuku, sa rozmrazujú rýchlejšie ako mlieko, syry a vedľajšie výrobky. Ak výpadok prúdu trvá veľa dní, odporúča sa kúpiť ľad a dať ho do chladničky na uchovanie potravín.
