A rebro Je to klasické a šťavnaté jedlo, zvyčajne pripravené v rúre alebo v rúre. gril.
S príchodom vzduchových fritézy je však možné vychutnať si lahodné a chrumkavé rebro v skrátenom čase a s menším množstvom tuku.
pozrieť viac
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Pokračujte v čítaní a pripravte sa na a nové obľúbené jedlo!
Ako urobiť chutné rebro vo vzduchovej fritéze
A vzduchová fritéza je zariadenie, ktoré využíva cirkulujúci horúci vzduch na varenie jedla, výsledkom čoho je textúra podobná smaženiu, ale s menším množstvom oleja. Táto technológia robí z fritézy praktickú a zdravú možnosť prípravy rôznych jedál vrátane rebier.
Keď použijete panvicu na výrobu rebier, môžete získať jemné a chutné mäso so zlatou a šťavnatou kôrkou. Tajomstvo je vo výbere dobrého kúsku rebro, poriadne okoreniť a správne upraviť teplotu a čas varenia.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať ingrediencie uvedené nižšie:
- 500 g hovädzích rebier
- hustá soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- 1 nakrájanú cibuľu
- Hliníkový papier
Rovnako ako suroviny, aj príprava receptu je celkom jednoduchá. Postupujte podľa krokov popísaných nižšie:
- Predhrejte vzduchovú fritézu na 180 °C asi 5 minút;
- Kým sa ohrieva, pripravte si rebierka. Odstráňte prebytočný tuk a podľa potreby nakrájajte hlavné rebro na menšie kúsky;
- Temperte rebro s hustou soľou a korením podľa chuti;
- Košík prikryte hliníkovou fóliou a položte naň polovicu nakrájanej cibule;
- Položte rebro, kosťou nadol a zvyšok cibule;
- Rebro pečieme pri 180°C 30 minút;
- Po 30 minútach rebierka otočte a varte ďalších 20-30 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé a uvarené;
- Vyberte rebierka z fritézy a pred podávaním ich nechajte niekoľko minút odpočívať.
Ako prílohu si môžete pripraviť bielu ryžu a tiež zemiaky pečené na tej istej panvici. Vyskúšajte tento gastronomický pôžitok a ohromte svoju rodinu a priateľov šťavnatým a chrumkavým rebrom pripraveným praktickým a zdravým spôsobom.