Prieskum, ktorý uskutočnilo Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb v Spojených štátoch, poukazuje na to najlepšie zeleniny konzumovať, aby sa znížilo riziko chronických kardiovaskulárnych ochorení, neurodegeneratívnych ochorení a dokonca aj niektorých druhov rakoviny. Na štúdium, je ich uvedených viac ako 40 vynikajúce ovocie a zelenina pre telo človek.
Čítaj viac: Poznať ovocie, ktoré je spojené s naberaním svalovej hmoty
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Caruru: Poznajte zdravotné výhody a všestrannosť v…
V súčasnosti je starosť väčšiny ľudí o jedlo čoraz častejšou témou. Snaha o zdravú a výživnú stravu má pre telo pozitívne dôsledky. Jednou z nich je prevencia vzniku chronických ochorení, akými sú cukrovka a hypertenzia.
Niektoré druhy ovocia a zeleniny sú podľa nutričného výskumu účinnejšie
Štúdia vykonaná Centrami pre kontrolu a prevenciu chorôb analyzuje spotrebu určitých druhov ovocia a zelenina, známa svojou nutričnou potenciou, súvisiacou so znížením rizika chorôb kroniky.
Tieto potraviny obsahujú viac ako 17 kvalifikujúcich živín a môžu poskytnúť až 10 % živín, ktoré človek potrebuje na každých 100 skonzumovaných kalórií. Analyzovalo sa 47 potravín, z ktorých 41 je známych svojou potenciou, teda vysokou kvalitou a nutričnou rozmanitosťou.
Výskum vedený Jennifer Di Noia, PhD v odbore výživy, uvádza, že potraviny súvisia so znížením rizika vzniku chorôb kroniky sú tie farebné: zelené listy, žltá alebo oranžová zelenina, citrusové plody a krížová zelenina, ktoré majú vo svojom tvare kríža. povrch.
Zoznam super silného ovocia a zeleniny
Výskum, ktorý zverejnilo CDC, uvádza zoznam supervýkonných potravín, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálnička s cieľom znížiť riziko chronických ochorení. Niektoré sú dobre známe, pozri:
- cuketa;
- mangold;
- žerucha;
- Šalát;
- pór;
- Sladký zemiak;
- Repa;
- cibuľa;
- mrkva;
- Čakanka;
- Kapusta;
- špenát;
- oranžová;
- vápno;
- citrón;
- Jahoda;
- Čínska kapusta;
- rukola;
- petržlen;
- Paradajka.
Niektoré z vyššie uvedených druhov ovocia a zeleniny sú vám známe a môžu byť už súčasťou vášho jedálnička. Dôležité je pridať ešte viac a obmieňať jedálny lístok a spôsob prípravy. Pamätajte, že jedlo je jedným z kľúčových faktorov pre zdravší život.
