Priznajme si, nikto nepodporuje len jedenie kuracie mäso a sladké zemiaky navždy, nie? Je to veľmi nepríjemné. Ukazuje sa, že keď držíte veľmi reštriktívnu diétu pre hypertrofiu, veľa ľudí sa bojí konzumovať iné potraviny zo strachu, že neobsahujú ideálne množstvo bielkovín potrebné pre rast svaly.
Je koniec! V tomto článku oddeľujeme päť receptov bohatých na bielkoviny, aby ste sa mohli dobre najesť a stále sa držať svojho jedálneho lístka. Môžete si ich pripraviť bez obáv aj doma.
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Espresso káva je spojencom v prevencii Alzheimerovej choroby, tvrdí výskum
Poďme?
Pečený losos
Ingrediencie
- 600 g filé losos
- 1/4 šálky suchého bieleho vína (je dôležité, aby bolo suché!)
- 1 citrónová šťava
- 2 strúčiky cesnaku, olúpané a rozdrvené
- Hrsť strúhaného zázvoru
Spôsob prípravy
Lososa ochuťte vínom, citrónovou šťavou, cesnakom, zázvorom a ďalšími koreninami, ktoré máte radi (vyberte si tie „neutrálnejšie“, ako soľ a čierne korenie). Všetko necháme pár minút marinovať, aby to chytilo chuť. Potom všetko preneste na plech na pečenie pokrytý hliníkovou fóliou. Rybu prikryjeme papierom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C na 20 minút. Voila!
Sladký zemiakový chlieb
Ingrediencie
- 300 g sladký zemiak olúpané, uvarené a roztlačené
- 1/2 šálky sladkého posypaného čaju
- 1/2 šálky kyslého posypaného čaju
- 1/2 čajovej lyžičky prášku z kurkumy
- 1 polievková lyžica chia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
Spôsob prípravy
Do nádoby vložte sladké zemiaky, posýpky, kurkumu, chia, olivový olej a soľ a miešajte, kým nezískate homogénnu hmotu. Prikryte a nechajte 10 minút odpočívať. Po uplynutí tejto doby odoberáme lyžicou malú časť cesta a tvarujeme z neho guľky.
Cesto dáme do vymastenej formy olivovým olejom a dáme do predhriatej rúry na strednú teplotu. Pečieme do zlatista. Nie je stanovený čas, takže buďte opatrní.
kuracie mäso so zeleninou
Ingrediencie
- 1 kuracie prsia nakrájané na kocky
- 1 ošúpanú a nakrájanú cibuľu
- 1 šálka nakrájanej zelenej fazuľky
- 1 šálka ružičiek brokolice
- 1 ošúpaná a nakrájaná mrkva
- 1 lyžica mletého póru
Spôsob prípravy
Do nádoby vložte kurča a okoreňte, ako chcete. Nechajte niekoľko minút odpočívať, aby rezne nabrali chuť korenín. Potom zohrejte panvicu na strednom ohni, pridajte olivový olej a opečte cibuľu dozlatista. Pridáme kuracie mäso a restujeme dozlatista.
Zeleninu (okrem póru) uvaríme do mäkka. Potom pridajte pór a nechajte ho variť, kým nezvädne. Keď sa tak stane, bude pripravený slúžiť.
Orechový koláč s hrozienkami
Ingrediencie
- 1 lyžica kakaového masla
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice xylitol
- 3 lyžice drvených vlašských orechov
- 1 šálka hrozienkového čaju
Spôsob prípravy
Na panvicu dáme kakaové maslo a kokosový olej a dáme na stredný oheň, kým sa neroztopí. Vypnite oheň a pridajte vajce, xylitol, orechy a hrozienka. Všetko miešajte, kým nie je zmes homogénna. Pomocou lyžice vytvarujte z cesta guľky v takej veľkosti, akú chcete. Zľahka zatlačíme, aby boli vo forme sušienky.
Sušienky poukladáme na vymastený plech (najlepšie s kokosovým olejom) alebo vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 180ºC 20 minút. Voila!
Krémová cuketa s vajcom
Ingrediencie
- 2 ošúpané a nakrájané cukety
- 2 vajcia
- 1/4 šálky sójového mlieka
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
Spôsob prípravy
Na panvicu dáme olivový olej a privedieme na stredný oheň, aby sa zohrial. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte. Pridajte cuketu a dobre opečte. V samostatnej nádobe rozšľahajte vajcia a sójové mlieko. Keď je zmes dobre zapracovaná, vložte ju do panvice s cuketou a miešajte, kým sa vajíčka neuvaria. Potom už len dochuťte podľa chuti a zjedzte.
Vyštudoval sociálnu komunikáciu na Federálnej univerzite v Goiás. Vášnivý pre digitálne médiá, popkultúru, technológiu, politiku a psychoanalýzu.