V supermarkete je bežné nájsť hydinové kusy rozdelené podobným spôsobom. Rozdiel v textúrach a príchutiach medzi nimi je celkom jasný.
Tmavšie časti, ako sú nohy, stehná a krídla, majú tmavšiu farbu v dôsledku častého používania svalov v týchto oblastiach.
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Caruru: Poznajte zdravotné výhody a všestrannosť v…
Tento rozdiel vo farbe sa dá ľahko pochopiť pozorovaním polohy a mávaním krídel vtákov. Nohy a krídla, ktoré sa využívajú najviac, sú v porovnaní s prsiami tmavšie.
Zaujímavé je, že tmavšie časti majú tendenciu byť aj ekonomickejšie a predávajú sa za výrazne nižšie ceny v supermarketoch v porovnaní s mäsohrudník.
Ak to bol jeden z vašich vybraných kúskov na trhu, aj tak môže byť recept úžasný!
4 tipy, ako vylepšiť recept s najlacnejším kuracím mäsom
1. Kus orestujte
Sautéing je technika varenia, ktorá skutočne prináša pocit starostlivosti a výživy do jedla. Bez ohľadu na to, či sa používa na kuracie mäso, mäso alebo zeleninu, praženica prináša upokojujúcu kvalitu jedlu a tým, ktorí ho konzumujú. Tento pocit možno pripísať rôznym faktorom.
Vaše kura bude ešte chutnejšie!
2. Tlakový hrniec bude vaším priateľom
Tlakové hrnce sú fantastické nástroje, ktoré dokážu premeniť tvrdé suroviny na mäkké v priebehu niekoľkých minút. Ak uvažujete o príprave lahodného strúhaného kuracieho tinga alebo šťavnatého kuracieho sendviča s barbecue omáčkou, tlakový hrniec bude vaším spojencom.
3. Urobte kurací guláš
Urobiť kurací guláš s týmito lacnejšími časťami je skvelá možnosť. Vo všeobecnosti sú to tvrdšie alebo suchšie kúsky a môžu byť úplne užitočné, keď sa podávajú pri stole ako guláš.
4. kura na grile
Po okorenení kúskov a ich očistení je odnesenie rezov na gril vhodnou možnosťou, ako si dať dobré jedlo. Kúsky ochutíme soľou akoreniepodľa chuti, dochutíme cesnakom a majonézou. Necháme grilovať, kým kura nezíska zlatistú farbu.
Aj vám sa pri týchto tipoch zalialo ústami? Takže do práce!
V Trezeme Digital chápeme dôležitosť efektívnej komunikácie. Vieme, že na každom slove záleží, a preto sa snažíme poskytovať obsah, ktorý je relevantný, pútavý a prispôsobený vašim potrebám.
