Aká je tam karanténa? Tu Kenji využil príležitosť ísť do kuchyne. Miluje varenie! Jeden z receptov, ktorý sme pripravili minulý týždeň, bol na Pizza, Okrem toho, že veľmi praktické, stále to vyzerá vynikajúco a deti veľmi rady pomáhajú s montážou. Rovnako ako na našej večeri, aj tu uvidíte veľké pizze, ale môžete si z nej urobiť najväčšiu zábavu.
môžeš individuálna veľkosť, mini pizze na občerstvenie alebo večierky a dokonca aj s tvarmi pomocou vykrajovátok. Nechajte sa unášať svojou fantáziou. Keďže ide o to, aby deti chodili do kuchyne, navrhnem vám recept v rovnakom formáte ako minulý týždeň a sprístupním súbor PDF na stiahnutie a zloženie vašej kuchárskej knihy.
Prečítajte si tiež: Mixér tvarohový chlieb a kombinácie
Recept na pizzu
(Vek rodporúčané: od 1 roka.)
* Ak chcete prevziať obrázok PDF, Kliknite tu.
Zloženie
3 šálky univerzálnej múky (ja som dnes pripravila 1 šálku celozrnnej múky a 2 šálky bielej viacúčelovej múky);
½ lyžice cukru;
½ čajovej lyžičky soli;
1 polievková lyžica suchého biologického droždia;
½ šálky oleja;
1 šálka teplej vody.
Prípravný režim
Múku, soľ, cukor a droždie zmiešame:
- Potom pridajte olej a vodu:
Miešajte rukami, kým sa nedosiahne rovnomerná hmota:
Cesto necháme odpočívať asi 20 minút:
Potom cesto rozdeľte na dve rovnaké časti:
Každú časť cesta vyvaľkajte do tvaru:
Vložte do rúry (predhriatej) na 180 ° C, +/- 15 minút (kým nie je cesto predvarené).
Po predpečení cesta stačí pridať polevu podľa vášho výberu.
Necháme tu náš praktický a rýchly návrh pokrytia, môžete si však zvoliť požadované pokrytie.
Rozhodli sme sa pripraviť 3 príchute, ktoré sa nám naozaj páčia a ktoré si môže zostaviť každé dieťa:
Kukurica s mozzarellou;
Tuniak s cibuľou;
Tuniak s mozzarellou.
Pozri tiež: Recept na mrkvové knedle a kombinácie
Zložky, ktoré používame pre tieto 3 príchute, sú:
Domáca paradajková omáčka;
1 plechovka dusenej zelenej kukurice;
1 plechovka tuniaka na oleji;
1 nakrájanú cibuľu;
Mozzarella;
Oregáno.
Vždy mám domácu paradajkovú omáčku zmrazenú v téglikoch. V ten deň som rozmrazil hrniec omáčky. Má túto krásnu farbu, pretože do prípravy som vždy dala spoločnú varenie cvikly, ktorá okrem pridania farby do omáčky dodáva aj živiny.
Trošku omáčku zmiešam s tuniakom, aby sa mi ľahšie natierala na pizzu.
Tiež prístup: Tipy na zmrazenie cookies a muffinov
→ montáž kukuričnej pizze
Pred vložením polevy rada prepichnem cesto vidličkou, aby omáčka mohla trochu preniknúť do cesta.
Na cestoviny natrieme tenkú vrstvu omáčky.
Distribuujte plátky syra mozzarella, kým nie je zakrytá celá pizza.
Kukuricu dobre rozotrieme na pizzu.
Vrch posypte oreganom (voliteľné).
Pizza pripravená na pečenie:
→ Montáž tuniakových pízz
Cesto popicháme vidličkou, aby omáčka trochu prenikla do cesta.
Na cestoviny natrieme tenkú vrstvu omáčky.
Tuniaka, už zmiešaného s trochou omáčky, natrieme na cesto.
Tu sme pripravili polovicu tuniakovej pizze s cibuľou a polovicu mozzarelly.
Takže cibuľu rozdelíme iba na polovicu pizze.
Druhú polovicu pizze doplníme mozzarellou.
Vrch posypte oreganom (voliteľné).
Ďalšia pizza pripravená na pečenie.
Teraz už len pečieme, kým sa syr nerozpustí a spodná strana cesta nebude veľmi chrumkavá.
Výsledok uvidíte, ako sa ukázalo:
Prečítajte si tiež: Americký recept na palacinky a kombinácie
kombinácie
možnosť 1
mozzarella pizza
Apple
Studené mlieko (na vyžiadanie)
Možnosť 2
Pizza s domácou omáčkou a mozzarellou
Mango
Šľahané mlieko s jahodami
Carolina Godinho
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm