Viete si predstaviť, že by ste išli do supermarketu a našli by ste všetky sekcie pomiešané? Ovocie na tých istých poličkách ako čistiace prostriedky, nápoje zmiešané s prípravkami osobnej starostlivosti, napokon, Bol by to naozaj neporiadok a bolo by oveľa ťažšie nájsť položky na nákupnom zozname, však?!
Tento príklad nám ukazuje, že rozdelenie podobných položiek do konkrétnych skupín nám uľahčuje život. Rovnaká myšlienka platí pre štúdium chemických látok, pretože rozdelenie do skupín uľahčuje štúdium týchto zlúčenín. Napríklad Anorganická chémia majú anorganické funkcie, čo sú skupiny kyseliny, základne, soli a oxidy.
Podobne, Organická chémia Má organické funkcie čo sú skupiny organických zlúčenín, ktoré majú podobné chemické vlastnosti.to znamená, že za určitých látok a špecifických podmienok sa zlúčeniny patriace do tej istej organickej funkcie správajú veľmi podobne.
Táto podobnosť v chemickom správaní je spojená s ich prítomnosťou. funkčná skupina. Funkčnú skupinu môžeme definovať ako zoskupenie atómov, ktoré sa objavuje v štruktúre uhlíkového reťazca a ktoré je zodpovedné za podobnosť v chemickom správaní série zlúčenín.
Nižšie uvádzame hlavné organické funkcie, funkčnú skupinu, ktorá identifikuje každú z nich, pravidlá pomenovania podľa IUPAC a príklady zlúčenín patriacich do týchto funkcií:
1- Organická funkcia: Uhľovodíky;
- Funkčná skupina: Má iba atómy uhlíka a vodíka: C, H;
- Nomenklatúra: Predpona + infix + o;
- Príklady: Metán, bután, etén (etylén) a etín (acetylén).
Hlavným zdrojom uhľovodíkov v prírode je ropa
2- Organická funkcia:alkoholy;
- Funkčná skupina: Má hydroxyl viazaný na nasýtený uhlík:
oh
│
─ C ─
│
- Nomenklatúra: Predpona + infix + ol;
- Príklady: Metanol, etanol a propanol.
Alkoholový gél a brandy majú ako hlavnú zložku etanol
3- Organická funkcia:Fenoly;
- Funkčná skupina: Má hydroxyl (OH) spojený s nenasýteným uhlíkom benzénového kruhu (aromatické jadro):
Funkčná skupina fenolov
- Nomenklatúra: umiestnenie OH + hydroxy + aromatického názvu;
- Príklady: benzén a 1-hydroxy-2-metylbenzén.
4- Organická funkcia: Aldehydy;
- Funkčná skupina: Má karbonyl viazaný na vodík:
O
//
─C
H
- Nomenklatúra: Predpona + infix + al;
- Príklady: Metánal (vo vodnom roztoku je formaldehyd) a etanal (acetaldehyd).
5- Organická funkcia: Ketóny;
- Funkčná skupina: Má karbonyl medzi dvoma uhlíkmi:
O
║
C C ─ C
- Nomenklatúra:Predpona + infix + ona;
Neprestávaj teraz... Po reklame viac ;)
- Príklad: Propanón (acetón).
Acetón používaný na odstránenie laku na nechty je propanón
6- Organická funkcia: karboxylové kyseliny;
- Funkčná skupina: Má karbonyl viazaný na hydroxylovú skupinu (karboxylovú skupinu):
O
//
─C
oh
- Nomenklatúra: Kyselina + predpona + infix + oic.
- Príklady: Kyselina metánová (kyselina mravčia) a kyselina etánová (kyselina octová, ktorá tvorí ocot).
7- Organická funkcia: estery;
- Funkčná skupina: Odvodené od karboxylových kyselín, v ktorých je karboxylový vodík (-COOH) nahradený nejakou organickou skupinou:
O
//
─C
O ─C
- Nomenklatúra: Prefix + infix + o + act / of / root name
- Príklady: Pentyletanoát (banánová príchuť), etylbutanoát (jahodová príchuť) a izopentyletanoát (hrušková príchuť).
8- Organická funkcia: étery;
- Funkčná skupina: Má kyslík medzi dvoma uhlíkmi: C ─ O ─ C;
- Nomenklatúra: vedľajšia skupina + oxy + hlavný radikálový uhľovodík;
- Príklady: metoxyetán a etoxyetán.
9- Organická funkcia: Amines;
- Funkčná skupina: Pochádza z nahradenia jedného alebo viacerých vodíkov skupiny amoniaku uhlíkovými reťazcami:
│ │
─ NH2 alebo - NH alebo - N -
- Nomenklatúra: Predpona + infix + amín
- Príklady: Metylamín, etylamín a trimetylamín.
10- Organická funkcia: amidy;
- Funkčná skupina: Teoreticky sa odvodzuje od amoniaku nahradením jedného z jeho vodíkov acylovou skupinou:
O
//
─C
NH2
- Nomenklatúra: Predpona + infix + amid.
- Príklady: metánamid a etánamid.
11- Organická funkcia: Nitrozlúčeniny;
- Funkčná skupina: Má nitroskupinu (NO2) spojené s uhlíkovým reťazcom:
O
│ │
– C – N – O
│
- Nomenklatúra: nitro + predpona + infix + o;
- Príklady: nitrometán, nitroetán, 1-nitropropán a 2-metyl-1,3,5-trinitrobenzén (TNT).
TNT je výbušnina, ktorá je nitrozlúčeninou.
12- Organická funkcia: Organické halogenidy;
- Funkčná skupina: Má jeden alebo viac halogénov spojených s uhlíkovým reťazcom:
X
│
─ C ─
X = F, Cl, Br alebo I.
- Nomenklatúra: množstvo halogénov + názov halogénu + názov uhľovodíka;
- Príklady: 2-brómpropán, chlórbenzén a 1,3-difluórbután.
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Chceli by ste odkázať na tento text v školskej alebo akademickej práci? Pozri:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Identifikácia organických funkcií"; Brazílska škola. Dostupné v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/identificacao-das-funcoes-organicas.htm. Prístupné 27. júla 2021.
Chémia
Alkány, uhľovodíky, metán, nasýtený reťazec, alifatické látky, parafíny, palivá, benzín, minerálny vosk, ropa, ropná bridlica, zemný plyn, petrochemický priemysel.
Chémia
Alkény, plyn, etén, etylén, plasty, syntetický kaučuk, farbivá, syntetické tkaniny, výbušniny, krakovanie ropy, polyetylén, olejový plyn, olefíny, uhľovodíky, reťaz acyklický oxid uhličitý.
Alkíny, etické uhľovodíky, acetylénové uhľovodíky, acyklický uhlíkový reťazec, uhlíkový reťazec homogénny, nenasýtený uhlíkový reťazec, trojitá väzba, PVC, PVA, acetylén, syntetické kaučuky, plasty, priadza textílie.
Chémia
Aldehydy, karbonylové zlúčeniny, karbonylová skupina, hlavné aldehydy, etanol, surovina v priemysle pesticídov a liečiv, metanal, formaldehyd, plasty a živice.
Amíny, klasifikácia amínov, vlastnosti amínov, primárny amín, dusíkaté organické zlúčeniny, alkylové radikály, dimetylamín, etylamín, trimetylamín, zlúčeniny extrahované zo zeleniny, putrescín, kadaverín, organické zásady, syntézy organické
Chémia
Ketóny, organické látky, karbonylová funkčná skupina, získavanie rozpúšťadla skloviny, propanón, ketolátky v krvnom obehu, extrakcia olejov a tukov zo semien rastlín, rozpúšťadlá Organické.
