THE propanón je najviac komerčne používaný ketón a je všeobecne známejší ako acetón, ktorý sa široko používa ako odlakovač na nechty. Avšak roztok, ktorý slúži na tento účel, je v skutočnosti zmesou acetónu, etylalkoholu a vody.
Acetón je pomerne toxický, môže napadnúť sliznicu úst a nosa a spôsobiť podráždenie pokožky.
Izolovaný propanón má nasledujúcu štruktúru:
Pri izbovej teplote je acetón horľavá, bezfarebná, príjemne voňajúca kvapalina, rozpustná vo vode a iných organických rozpúšťadlách. Táto posledná vlastnosť spôsobuje, že sa acetón používa hlavne ako rozpúšťadlo nielen pre emaily, ale aj pre farby, laky, sklenené vlákna, pri extrakcii tukov a olejov zo semien rastlín (ako je sója, arašidy a slnečnica) a v priemysle jedlo. Používa sa tiež pri výrobe anhydridu kyseliny octovej, pri príprave chloroformu, jodoformu a bromoformu, pri výrobe liečiv a ako celulózové rozpúšťadlo.
Môže byť priemyselne získané tepelným rozkladom octanu vápenatého, hydratáciou propénu alebo oxidáciou kuménu. V druhom prípade sa kumén získava reakciou medzi propénom (propylénom) a benzénom získaným z ropy.
Propanón sa, bohužiaľ, používa aj na extrakciu kokaínu z listov koky; preto je kontrolovane uvádzaný na trh narkotickým oddelením federálnej polície.
Naše telá produkujú propanón v dôsledku neúplného odbúravania tukov. Normálna hladina propanónu v krvi je až 1 mg / 100 ml krvi. Avšak v niektorých prípadoch chorôb, ako je cukrovka Millitus a hypertyreóza, človek produkuje viac propanónu, ktorý sa dá zistiť v moči, kde sa vylučuje, a ktorý je dokonca cítiť na dychu.
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm
