História žuvačiek, pochúťok, ktoré vo všetkých častiach sveta oceňujú ľudia všetkých vekových skupín, sa začala u Grékov, ktorí mali vo zvyku žuvať živice zo stromov. Historické záznamy tiež poukazujú na to, že Mayovia a Inkovia odstránili latex zo stromu s názvom sapotizeiro (výrobca ovocie sapoti, sladké ovocie, ktoré má podobný tvar ako trpasličí kokosový orech) a často ho žuvali a volali ho guma.
Žuvačku, ktorú dnes poznáme, vyvinul americký vynálezca Thomas Adams v roku 1872. Prvú gumu vyrobil z nasledujúcich materiálov:
Prírodné živice (látky vyrobené zo zeleniny);
Arómy;
Výťažok zo sladkého drievka (tekutina odobratá z nejakého materiálu) (sladké drievko je modrastá kvitnúca rastlina / krík).
K vývoju tohto zloženia došlo po druhej svetovej vojne, keď bola prírodná živica nahradená iným, syntetickým kaučukom, ktorý sa vyrába z ropy. Preto je ďasno ďalším z produktov, ktoré používame z ropy.
Dnes výroba gumy používa nasledujúce materiály:
Aróma (látka používaná na vyvolanie vône a chuti, ktorá sa však rozpúšťa v slinách a znižuje sa žuvaním);
Farbivá;
Cukry (sladké a podporujúce mäkkosť);
Arómy (zvyšuje účinnosť aróm);
Gumový základ (tvorený parafínom a syntetickými živicami);
Emulgátory (rastlinné oleje);
Zložka z plastu, ako je polyvinylacetát (používaný na zvýšenie pružnosti);
Výroba guličky s gumou dobre demonštruje elasticitu tohto produktu.
Často si dávame do úst veľmi tvrdý kúsok žuvačky a časom to mäkne, však? Je to tak preto, lebo teplota určuje mäkkosť gumy. Čím je teplejšie, tým jemnejšie a mäkšie bude; ale ak je ochladený, stane sa tvrdým a stratí svoju pružnosť. Je to kvôli charakteristike syntetického kaučuku, z ktorého sa guma skladá: je to termoplast, to znamená, že sa dá tvarovať pomocou tepla (vysokej teploty).
Nezáleží na tom, či je ďasno príliš tvrdé alebo nie, v ústach vždy zmäkne
Takže ak sa vám niekedy stane, že sa vám na vlasy nechtiac prilepí žuvačka, nebuďte zúfalí, jednoducho naneste priamo ľad, aby ste ich sťažili a ľahšie odstránili. Nie sú to však všetko kvety, pretože musíme tiež diskutovať o problémoch, ktoré môže spôsobiť konzumácia tejto lahodnej pochúťky. Pozrite sa na zoznam hlavných škôd spôsobených žuvačkami:
Tvorba zubného kazu (v dôsledku prítomnosti cukrov);
Deťom môže dôjsť k zablokovaniu dýchacích ciest pri požití;
Malým deťom môže dôjsť k prerušeniu toku čriev, ak dôjde k prehltnutiu ďasien;
Ak sa konzumuje na prázdny žalúdok, stimuluje tvorbu kyseliny v žalúdku a spôsobuje žalúdočné problémy, ako je napríklad zápal žalúdka.
Medzi výhody ďasien, môžeme spomenúť stimul na slinenie a skutočnosť, že niektoré z jeho zložiek fungujú ako mydlo a čistia zuby.
Podľa mňa. Diogo Lopes Dias
