O oheň je súčasťou ľudských dejín už veľa, veľa rokov. Vďaka tomu bolo možné okrem prípravy tepla v chladných obdobiach lepšie pripravovať jedlo, vyrábať materiály všeobecne. Zmenilo sa to v priebehu storočí? Rozhodne nie.
O oheň súvisí s najrozmanitejšími činnosťami v našom každodennom živote. Koľko materiálov pre naše každodenné použitie bolo vyrobených s jeho pomocou? To sa nedá poprieť! Bez neho by boli naše dni oveľa ťažšie. Ale... prestali ste niekedy myslieť na svoju fyzickú kondíciu?
Na zodpovedanie tejto otázky je najskôr potrebné porozumieť niektorým mimoriadne dôležitým pojmom v rámci štúdia chemickej vedy. Tieto pojmy sú hmota, fyzikálne stavy hmoty a energie.
→ Hmota, fyzikálne stavy hmoty a energie
Hmota je to všetko, čo zaberá priestor a predstavuje hmotu. Keď napríklad dáme vodu do fľaše, začne to zaberať priestor fľaše a o ľahko si všimneme, že sa zvyšuje hmotnosť fľaše, to znamená napríklad voda na čom záleží. Zobraziť ďalšie príklady príbehu:
Vzduch
Zem
stromy
Kvapaliny
pevné látky
Plyny
Sklo
Kovy
Stavy, v ktorých môžeme nájsť hmotu, sú v zásade:
Pevné (častice tvoriace hmotu sú si veľmi blízke);
Kvapalina (keď sú častice tvoriace hmotu menej blízke);
Plynné (keď častice, ktoré tvoria hmotu, nemajú agregáciu);
Plazma (keď sú atómy, ktoré tvoria hmotu, voľné, pri vysokých teplotách).
Zastúpenie pevného, kvapalného a plynného skupenstva
THE energieje zase definovaná ako sila schopná vykonávať prácu, konať alebo sa pohybovať, nezaberať priestor ani prezentovať hmotu. Klasickým príkladom energie je svetlo. Nemôžeme určiť jej hmotnosť na mierke a vieme, že nezaberá miesto v prostrediach, v ktorých sa nachádzame. Ďalšie príklady energie sú:
Elektrina
Zvuk
Zahrejte
Chladný
→ Aký je teda FYZICKÝ STAV POŽIARU?
Oheň v skutočnosti nemá žiadny fyzický stav, pretože to nemá význam. Oheň nezaberá priestor a nemá hmotu, takže nemôže byť pevný, kvapalný, plynný alebo plazmový. Preto zostala iba energetická možnosť. Máte pravdu, oheň je energia. V skutočnosti je oheň zmesou dvoch energií:
Svetlo
Zahrejte
Dokazuje to, že je to veľmi jednoduché, stačí sa pozrieť na zapálenú sviečku. Keď zapálime sviečku v tmavom prostredí, svetlo miesto osvetlí a ak sa priblížime, pocítime teplo, ktoré z neho vychádza. A jedna vec je istá: nebude možné z prostredia odstrániť ani svetlo, ani teplo, pretože ide o formy energie.
Zapálenie sviečky dokazuje, že oheň je zmesou energií
POZOR: Jedna vec musí byť tiež úplne jasná: Na výrobu ohňa sú potrebné určité materiály (kyslík a palivo), čo nám ukazuje, že všetka hmota má energiu, ale energia nie je hmota.
Podľa mňa. Diogo Lopes Dias
