Určite ste sledovali niekoľko požiarov v televízii, boli ste svedkami horenia oblasti alebo podpálili nejaký materiál. Čo sa vlastne stalo? Čo je to popálenina alebo horenie? Čo je potrebné na to, aby došlo k spaľovaniu? Prečo sa dajú materiály spaľovať? Horí všetok materiál? Poďme si teraz odpovedať na tieto otázky a dozvedieť sa viac o fenoméne spaľovania.
Pálenie, oheň, kremácia sú synonymá, ktoré možno použiť na vyjadrenie chemického javu nazývaného horenie. Spaľovanie je chemická reakcia, pri ktorej sa vytvárajú nové látky spolu so svetlom a teplom (spaľovanie dreva) alebo iba teplom (spaľovanie metanolu, druh alkoholu používaného ako palivo).
Pretože sa jedná o chemický proces (predtým použité materiály sa transformujú na nové materiály), môžeme ich reprezentovať spaľovaním pomocou rovnice, je však potrebné informovať, že na to, aby mohlo dôjsť k reakcii spaľovania, je nevyhnutná prítomnosť plynu kyslík2). Nižšie nájdete rovnicu, ktorá predstavuje spaľovanie:
Palivo + O.2 → CO2 + H2O
Pre uskutočnenie spaľovacej reakcie musia byť prítomné štyri základné prvky, ktorými sú:
Palivo: materiál, ktorý prejde transformáciou a spaľovaním paliva. Príklad: benzín.
Oxidujúce: látka, ktorá dáva život a podporuje spaľovanie. Príklad: plynný kyslík.
Aktivačná energia: je to energia, ktorá spôsobí spaľovaciu reakciu.
Reťazová reakcia: môžeme povedať, že ide o kombináciu troch vyššie uvedených prvkov, pretože jeden súvisí s druhým a vytvára cyklus. Príklad aktivačnej energie: iskra.
Materiály, ktoré sa dajú spáliť, sú rôzne, ale nie každý materiál je možné použiť ako palivo. Najväčšími príkladmi palív sú organické zlúčeniny (látky, ktoré majú v zložení prvky vodík a uhlík), ako napríklad:
benzín (C8H18)
etanol (C.2H6O)
metanol (CH4O)
glukóza (C6H12O6)
Je ale zaujímavé poznamenať, že niektoré kovy tiež podliehajú spaľovaniu, napríklad:
železo (Fe)
sodík (Na)
horčík (Mg)
Čistý kovový horčík
Pozorovanie:Preto, aby prebehla reakcia, je nevyhnutné, aby mali palivá chemickú afinitu k oxidačnému prostriedku, inak k procesu nedôjde. Napríklad piesok nemá afinitu ku kyslíku, takže nehorí, naopak, používa sa na hasenie požiaru.
Existuje niekoľko druhov spaľovania, najbežnejšie sú tieto:
Kompletné spaľovanie:je ten, v ktorom sa vyrába voda (H2O) a oxid uhličitý (CO2). Jeho plameň je modrý. Príklad: zapálenie ľahšieho alebo nového plameňa kachlí.
CH4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2O
Príklad úplnej rovnice spaľovania metanolu (CH)4O)
Nedokončené spaľovanie:je taký, pri ktorom sa vyrába voda a oxid uhoľnatý (CO), pričom sa produkuje aj menšie množstvo oxidu uhličitého. Okrem týchto produktov sa pri tomto spaľovaní vytvárajú sadze (uhlie alebo uhlík). Jeho plameň je žltkastý. Príklad: spaľovanie dreva.
CH4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2O
Príklad neúplnej rovnice spaľovania
Pomalé spaľovanie:je to ten, pri ktorom sa neprodukuje svetlo a teplo, a navyše k tomu, že k nemu dochádza veľmi pomaly, je to model spaľovania, ku ktorému dochádza pri železe. Podlieha spaľovaniu, ale neprodukuje oxid uhličitý a vodu, produkuje hrdzu. Príklad: tvorba hrdze (Fe2O3) oceľová vlna (používaná na umývanie riadu).
2 FE + 3 O2 → 2 Fe2O3
Príklad rovnice pomalého spaľovania
Hrdza na visiacom zámku, príklad pomalého horenia
Podľa mňa. Diogo Lopes Dias
