transgénne látky sú živé organizmy (zvyčajne rastliny a zvieratá) geneticky modifikované.
S pokrokom v genetické inžinierstvo, sa objavila možnosť zmeny DNA niektorých živých bytostí s cieľom vylepšiť alebo vytvoriť určité vlastnosti, ktoré by bolo nemožné vytvoriť prírodou.
Genetická modifikácia môže zahŕňať rôzne typy techník, ako je napríklad manipulácia s rekombinantnou DNA z rôznych druhov, bunková fúzia, hybridizácia atď.
Transgénne a transgénne
Mnoho ľudí si tieto dva výrazy zamieňa a považuje ich za synonymum. Ale aj keď spolu súvisia, obidve majú rôzne významy.
transgén označuje genetický materiál extrahovaný z jednej živej bytosti a zavádzaný do druhej.
transgénnesa zase týka organizmu, ktorý bol geneticky modifikovaný.
Transgénne potraviny
Termín „transgénny“ sa populárne spája s potravinami vyrobenými v poľnohospodárstve, ako je zelenina, ovocie atď.
Hlavným účelom výroby transgénnych potravín je vývoj produktov s lepšou kvalitou a odolnosťou, zameraných hlavne na zisk výrobcov.
V poľnohospodárstve existuje veľa možností genetickej manipulácie, pri ktorej sa z rastlín odolnejších voči škodcom vytvárajú potraviny bohatšie na určité druhy vitamínov.
Naučiť sa viac o Transgénne potraviny a ovocie.
Výhody a nevýhody
Produkcia transgénnych produktov, hlavne na ľudskú spotrebu, je cieľom intenzívnych diskusií medzi ochrancami genetickej manipulácie a tými, ktorí tento postup kritizujú (ako napr. Green Peace, napríklad), obviňujúc ho z poškodenia zdravia.
Pozrite si hlavné výhody a nevýhody transgénnych potravín:
Výhody
- Môžu zabrániť alebo zabrániť riziku škodcov a chorôb na plodinách;
- Zvýšená produktivita a výnosy plodín;
- Môžu byť odolnejšie voči pesticídom;
- Výroba potravín obohatených o špecifickejšie bielkoviny a vitamíny;
- Odstráňte vlastnosti, ktoré môžu byť pre ľudí škodlivé (napríklad: odstráňte laktózu prítomnú v mlieku pre ľudí alergických na túto zložku).
Nevýhody
- Spúšťanie nových typov alergií v dôsledku rôznych proteínov vytvorených genetickou manipuláciou;
- Môžu vytvárať neočakávané účinky na produkt, to znamená, že účinky môžu byť nepredvídateľné;
- Ak dôjde k strate kontroly nad manipuláciou s transgénnymi látkami, môžu sa produkovať toxické látky;
- Genetické zmeny môžu spôsobiť vážnu ekologickú nerovnováhu ovplyvňujúcu potravinový reťazec daného ekosystému;
- Pokles biodiverzity.
Transgénne látky v Brazílii
V Brazílii sú podľa Národnej technickej komisie pre biologickú bezpečnosť (CTNBio) všetky transgénne produkty mali by byť identifikovaní, aby spotrebitelia vedeli, že potraviny, ktoré konzumujú, sú geneticky upravené upravené.
Ďalším pravidlom je súhlas spoločnosti Embrapa (Brazílska spoločnosť pre poľnohospodársky výskum) pred výrobou a predajom určitého transgénneho produktu obyvateľstvu.
Pozri tiež význam slova Rekombinantná DNA.
