Destilácia je separačná metóda používaná v homogénnych zmesiach, ktoré majú najmenej jednu zložku v kvapalnom stave. Pozrite si hlavné typy destilácie:
→ jednoduchá destilácia
a) Zariadenie používané na jednoduchú destiláciu
b) Princípy jednoduchej destilácie
Jedná sa o separačnú metódu používanú na separáciu kvapaliny, ktorá má rozpustenú pevnú látku. K separácii dochádza preto, lebo odparovaním počas zahrievania prechádza iba kvapalina. Po zostavení destilačného systému (zobrazené v položke a) nastane nasledovné:
Zmes sa pridá do destilačnej banky;
Hneď potom sa zmes zahreje v balóne a kvapalina sa začne meniť na paru;
Para sa dostáva do kondenzátora a kondenzuje (prechádza z vodnej fázy do kvapaliny);
Nakoniec sa kvapalina zhromaždí v zbernej fľaši.
c) Príklady zmesí, ktoré možno podrobiť jednoduchej destilácii:
Voda a soľ
voda a cukor
→ frakčná destilácia
a) Zariadenie používané na frakčnú destiláciu
b) Princípy frakčnej destilácie
Jedná sa o separačnú metódu používanú na separáciu kvapaliny, ktorá je rozpustená v inej (homogénna zmes tvorená miešateľnými kvapalinami). Oddelenie je možné, pretože kvapaliny majú rôzne teploty varu. Po zostavení destilačného systému (zobrazené v položke a) nastane nasledovné:
Zmes pridáme do balóna s guľatým dnom (vľavo na výkrese);
Hneď potom zmes v balóne zahrejeme a spolu s tým sa kvapaliny začnú meniť na pary;
Výpary sa dostanú do frakčnej kolóny, ktorá je prekážkou;
-
Vo frakcionačnej kolóne je medzi guľkami vo vnútri málo miesta, takže ju bude prechádzať iba para s nižšou hustotou;
Teraz neprestávajte... Po reklame je toho viac;)
Para, ktorá prechádza frakcionačnou kolónou, vstupuje do kondenzátora a kondenzuje sa (prechádza zo stavu pary do kvapaliny);
Nakoniec sa kvapalina zhromaždí v zbernej fľaši.
c) Príklady zmesí, ktoré možno podrobiť metóde frakčnej destilácie:
Ropa
Benzínové komponenty (oktán a hexán)
voda a acetón
→ Parná destilácia
a) Zariadenie používané pri destilácii vodnou parou
b) Princípy parnej destilácie
Jedná sa o separačnú metódu, ktorá využíva vodné pary na odstránenie prchavých látok z pevného materiálu. Po zostavení destilačného systému (zobrazené v položke a) nastane nasledovné:
Práve sme pridali vodu do balóna číslo 1;
Do balónika číslo 2 pridáme zmes, ktorá má prchavé zložky;
Hneď potom zohrejeme vodu v balóne 1 tak, aby sa zmenila na paru;
Vodná para vytvorená v balóne 1 je nasmerovaná cez trubicu priamo do zmesi v balóne 2;
Keď para dosiahne zmes 2, jej zložky sa okamžite odparia teplom vodnej pary;
Teda vodná para a pary z prchavých zložiek zmesi v balóne 2 vstupujú do kondenzátora a kondenzujú (menia sa zo stavu pary na kvapalinu);
Nakoniec sa zmes vody a prchavých zložiek zhromaždí do zbernej fľaše.
c) Príklady zmesí, ktoré môžu byť podrobené metóde destilácie parnou metódou:
Extrakcia kvetinových esencií;
Extrakcia drevených esencií;
Extrakcia rastlinných esencií.
Podľa mňa. Diogo Lopes Dias
Prajete si odkaz na tento text v školskej alebo akademickej práci? Pozri:
DNI, Diogo Lopes. „Čo je to destilácia?“; Brazílska škola. Dostupné v: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm. Prístup k 28. júnu 2021.
