Dôležitosť húb a lišajníkov

Ako vieme, huby zohrávajú vynikajúcu úlohu pri recyklácii organických látok z životného prostredia. Niektorí ľudia môžu takúto schopnosť v určitých prípadoch považovať za nevýhodu že tieto môžu napríklad kontaminovať uskladnené obilniny alebo zničiť kožu a drevo. Ďalej skutočnosť, že sú pôvodcami mykóz, alergií a hrdze rastlín, znamená, že tieto organizmy nie sú vždy viditeľné s takými sympatiami.
Cieľom tohto článku je poukázať na „dobrú stránku“ týchto heterotrofných bytostí, ktoré sú fylogeneticky bližšie k zvieratám ako k rastlinám.
Napríklad jedinci rodu Penicillium sú schopní produkovať látky, ktoré pôsobia na zmysel pre boj s určitými baktériami, napríklad s tými, ktoré spôsobujú tuberkulózu, syfilis, meningitídu a kvapavka. Tú, ktorú v roku 1928 objavil Alexandre Fleming, považujú najstarší lekári za najväčšiu zázrak medicíny, pretože dokázala liečiť niekoľko chorôb, o ktorých sa dovtedy uvažovalo nevyliečiteľný.
Na druhej strane druhy patriace do rodu Aspergillius môžu pomôcť pri výrobe progesterónu a kyseliny citrónovej; a pri výrobe niektorých druhov syra, napríklad Roquefort a Camembert. Vďaka tejto skupine sa sake, miso a tofu mohli stať súčasťou jedálnička mnohých ľudí po celom svete. Šampiňóny, ktoré si veľmi cenia pri varení, vrátane vegetariánskej, patria do rodu Agaricus a sú veľmi bohaté na bielkoviny.


Kvasinky, jednobunkové huby, môžu byť užitočné pri výrobe alkoholických nápojov, ako sú pivá a vína (rod Saccharomyces) a tiež v procesoch pečenia, ktoré spôsobujú zvýšenie hmotnosti vína chleby.
Niekoľko cievnatých rastlín má v koreňoch symbiotický vzťah s hubami. Táto asociácia - mykoríza - zaisťuje lepšiu absorpciu živín a vody rastlinou, ktorá na oplátku dodáva týmto organizmom energiu a uhlík.
Stále v súvislosti s ekologickými vzťahmi nemôžeme vynechať lišajníky: vzájemné vzťahy medzi riasami, hlavne cyanophyceae, a niektorými druhmi húb.
Určité druhy lišajníkov môžu byť užitočné ako zdroje potravy alebo dokonca pri výrobe farbív, ako je lakmusový papierik (používaný na meranie pH látok). Ďalej môžu fixovať dusík; sú bioindikátory kvality životného prostredia a zohrávajú kľúčovú úlohu v ekologickom slede, pretože poskytujú príchod ďalších organizmov do životného prostredia degradáciou hornín, napomáhaním pri formovaní pôdy a obsadzovaním životného prostredia bytosťami priekopníci.

Teraz neprestávajte... Po reklame je toho viac;)

Mariana Araguaia
Vyštudoval biológiu

Prajete si odkaz na tento text v školskej alebo akademickej práci? Pozri:

ARAGUAIA, Mariana. „Dôležitosť húb a lišajníkov“; Brazílska škola. Dostupné v: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/fungos.htm. Sprístupnené 27. júna 2021.

Odolnosť baktérií voči antibiotikám

Antibiotiká sú chemické zlúčeniny prírodného alebo syntetického pôvodu (lieky), ktoré pôsobia pri...

read more

Rastlinné podporné textílie

Niektoré rastlinné tkanivá sú obdarené špecializovanými bunkami a medzibunkovými látkami, ktorých...

read more

Vodná stopa a výroba potravín

Brazília v súčasnosti prechádza a vážna vodná kríza, ktorá ovplyvňuje kvalitu života Brazílčanov ...

read more