Tento recept nadväzuje na sériu publikácií s Vianočné recepty aby ste rozšírili svoje možnosti pre začiatočníkov, hlavné jedlá a dezerty klasickejšími a menej zrejmými prípravami, čím spestríte svoju večeru Vianoce, prináša rôzne chute a skúma rôzne textúry.
Týmto príspevkom otvoríme sled návrhov na dezert a na začatie tohto kroku sme si priniesli recept na oranžový koláč so škoricou, ktorý vychádza z obvyklého zvyku pre väčšinu večerí. Tento koláč môže byť podávaný z rôznych strán a môže mať rôzne prezentácie, ktoré zodpovedajú dátumu a zvyšujú toto jedlo, ako vidíte na fotografii nižšie.
Recept na oranžový koláč so škoricou
Zloženie
1 oranžová
200 ml oleja
4 vajcia
250g cukru
350g pšeničnej múky
1 lyžička polievky na pečenie
1 lyžicu masla
1/2 plechovky kondenzovaného mlieka
1/2 plechovky kyslej smotany
Škorica
soľ
Prečítajte si tiež: Recept na kokosové knedle a kombinácie
Prípravný režim
Pomaranč nakrájajte na štyri časti, odstráňte semená a bielu časť, šupku nie je potrebné odstraňovať. Pomaranče, olej, vajcia a cukor rozšľahajte v mixéri. Do samostatného žiaruvzdorného materiálu vložte preosiatu pšeničnú múku a droždie. Pridajte obsah mixéra do múčnej zmesi a dobre premiešajte bez nadmerného miešania. Obyčajnú tortovú formu vymastíme maslom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C približne na 40 minút. Pred rozvinutím ich nechajte vychladnúť. V hrnci zmiešajte spolu kondenzované mlieko, smotanu, maslo a škoricu. Túto zmes za stáleho miešania povaríme, kým zmes nevyjde zo dna. Tortu prikryte a ozdobte podľa vlastnej chuti.
Pozorovanie
Pripraví sa koláč s hmotnosťou približne 700 g.
Autor: Marília Macedo
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-bolo-laranja-com-canela.htm