В 1926 году классификационная система Путеводитель Мишлен даровал свои первые звезды. С тех пор гид стал эталоном «золотого стандарта» в ресторанном мире.
Таким образом, выиграйте звезды Мишлен у этого есть абсурдный потенциал поставить ресторан на кулинарную карту. В процессе у поваров, стоящих за этими звездами, есть потенциал стать суперзвездами кулинарии. Чтобы узнать больше о неотразимом рестораны со звездами Мишлен, ознакомьтесь с полной статьей!
узнать больше
Ознакомьтесь с 11 лучшими мясными нарезками, которые можно подать на званом обеде; знать...
5 недорогих и вкусных кусков мяса, которые заставят вас забыть…
Читать далее: Познакомьтесь с 5 продуктами, которые вам следует избегать в ресторанах.
Мишленовские рестораны, которые стоит посетить
Звёзды Мишлен присуждались заведениям по всему миру, и эти рестораны считались «авангардом мировой экономики». кулинарное искусство”. Таким образом, получение звезды Мишлен — непростая задача и не маленькая ответственность.
Таким образом, «титул», даже если он старый, по-прежнему является лидером, указывающим путь ресторанам для гурманов, которые жаждут признания. Для тех, кто ищет руководство, когда дело доходит до знакомства с самыми вкусными кухнями мира, ознакомьтесь с приведенными ниже советами.
Французская прачечная, Томас Келлер
Французская прачечная когда-то была каменным домом в калифорнийской долине Напа, в котором в 1920-х годах размещалась паровая прачечная. На месте Келлер сделал ресторан одним из самых уважаемых в мире.
Таким образом, он уже 12 лет подряд получает три звезды Мишлен. Чтобы добавить к этому факту, в 1997 году The New York Times подтвердила, что французская прачечная «является самым захватывающим местом, где можно поесть в Америке».
Алинея, Грант Ахатц
Этот ресторан, открытый в 2005 году под руководством шеф-повара Гранта Ахаца, продвигал тенденцию молекулярной кухни в более смелых направлениях. В 2017 году он получил три звезды Мишлен восьмой год подряд. В 2020 году он снова получил три звезды, став единственным рестораном Чикаго, получившим в том году три звезды.
Благодаря навыкам молекулярной гастрономии Insider в 2017 году признал Alinea лучшим рестораном мира.