Бамия - один из самых распространенных продуктов в кухне Минас-Жерайс и Баия, она присутствует в нескольких типичных блюдах, таких как каруру и курица с бамией. Его мягкий и слегка сладковатый вкус идеально сочетается с пряными ингредиентами.
Читать далее: Научитесь сеять с помощью яичной коробки
узнать больше
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Каруру: Узнайте о пользе для здоровья и универсальности в…
Некоторым людям он может даже не нравиться из-за его вязкости, и из-за этого он оказывается не очень привлекательным на вкус, но для других именно поэтому они ценят фрукт.
Портал Escola Educação отделил этот пост, чтобы показать некоторые преимущества бамии, а также как заставить бамию прорасти. Проверить!
Польза бамии для здоровья
Этот фрукт богат источниками клетчатки и витаминов, таких как А, С и В6, а также железом, кальцием, магнием, натрием и калием. Имея так много полезных источников, бамия помогает предотвратить проблемы с сердцем, поскольку ее волокна контролируют уровень холестерина и триглицеридов.
Еще одно преимущество заключается в гликемическом контроле, его прием помогает снизить индекс сахара в крови, а также всасывание глюкозы в кишечнике. Богатая витамином С бамия способствует повышению иммунитета, увеличению производства клеток, защищающих организм.
Как посадить бамию
Бамия легко выращивается и требует минимального ухода, а также нет необходимости в очень большом пространстве для посадки.
Но стоит обратить внимание на некоторые моменты, проверьте это:
- Климат
Важно знать, что бамия нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому ее уместно сажать в теплое время года. Поэтому бамия более успешна в насаждениях северных и северо-восточных районов, так как она более теплая.
Тем не менее, посадка пищи должна происходить весной и может иметь больше шансов на лучшее развитие.
- Земля
Почва для посадки должна быть плодородной, хорошо дренированной и не может быть кислой, поэтому почва должна иметь рН от 6,5 до 7,5. При выращивании в горшках убедитесь, что горшок имеет достаточную емкость для дренажа, так как если почва слишком влажная, корень может загнить.
- полив
Поскольку это фрукт, который хорошо развивается летом, ему удается хорошо сохраняться в периоды засухи. Тем не менее, важно часто поливать бамию, чтобы она проросла.
Поэтому рекомендуется проводить их утром, всегда стараясь не слишком сильно намочить почву.
- Урожай
Через 2 месяца выращивания начинают появляться первые бамии, и их можно собирать, когда они достигают размера 4 см и более, с помощью острого ножа. При сборе бамии рекомендуется использовать перчатки, так как волоски могут вызвать раздражение кожи.