Для развития растение извлекает из почвы макроэлементы и микроэлементы, которые состоят из атомов химических элементов, из которых состоят его ткани. Микроэлементы потребляются в небольших количествах, в то время как макроэлементы потребляются в крупномасштабные и состоят в основном из углерода, водорода и кислорода, получаемых с помощью диоксида углерода (CO2) присутствует в воздухе и воде (H2О).
Другие важные элементы для роста растений: сера, азот, фосфор и калий. Эти питательные вещества удаляются из почвы, а затем, когда растения умирают, они разлагаются и возвращаются. эти питательные вещества в почву, что позволит другим растениям использовать эти питательные вещества для расти.
Однако человек вмешивается в этот цикл, собирая урожай. Итак, с течением времени питательные вещества в земле исчезнут, и почва будет обеднена, и ее нельзя будет больше использовать для посадки. Таким образом, необходимо, чтобы сам человек обогатил почву этими питательными веществами. Это делается через удобрения, это может быть органический или же неорганический.
Смотрите ниже, чем отличаются эти два вида удобрений и какое из них считается лучшим:
- Органические удобрения:удобрения, полученные из материалов растительного или животного происхождения, например, навоз, мука, жмых, кожура и остатки овощей, разложенные или все еще находящиеся в стадии разложения. Эти материалы подвергаются разложению и могут быть произведены человеком через компост.
Одним из преимуществ органических удобрений является то, что при компостировании твердые городские отходы органического происхождения перерабатываются. Также можно утилизировать такие отходы, утилизированные вместе со шламом, образующимся на установках по очистке бытовых сточных вод, тем самым сводя к минимуму образующиеся отходы. Кроме того, по-прежнему наблюдается уменьшение количества органических отходов (которые оседают в реках) и навозной жижи (которая проникает в почву, достигая грунтовых вод).
При компостировании органическое вещество отделяется и подвергается обработке, состоящей из двух основных этапов: пищеварение (ферментация, вызванная микроорганизмами, основными из которых являются бактерии, грибы и актиномицеты. На этом этапе материал достигает состояния биостабилизации и разложение еще не завершено) и созревание (при брожении масса достигает гумификации, образуя массу, называемую перегной, состояние, в котором компост представлен как улучшитель почвы и удобрение).
Произведенное удобрение называется сложный. Он богат макроэлементами и в минимальных дозах также содержит микроэлементы. Кроме того, он увеличивает бактериальную флору и микрофауну, необходимые для формирования перегной.
- Неорганические удобрения:удобрения, полученные при добыче полезных ископаемых или переработке нефти. Некоторые примеры: фосфаты, карбонаты, хлориды и селитра чили.
Преимущество этого типа удобрений заключается в том, что, поскольку они находятся в ионной форме, их питательные вещества легче усваиваются растениями, и результат получается быстрее.
Кроме того, они имеют определенный химический состав, а органические - нет; так что с ними можно проводить точные расчеты суммы, которая будет использоваться в каждом конкретном случае. Это чрезвычайно важно, поскольку чрезмерное использование неорганических удобрений может вызвать такие экологические бедствия, как изменение химического состава почвы, что делает ее менее продуктивной и, в долгосрочной перспективе, наносит ущерб экосистема.
Вот почему многие защитники окружающей среды выступают за использование органических удобрений, заявляя, что они не представляют опасности для окружающей среды. Однако те, кто защищает неорганические удобрения, говорят, что органические удобрения жизнеспособны только для небольших культур и что они могут загрязнять почву, если в фекалиях животных есть инфекционные агенты.
Один из выходов в последнем случае - использовать только растительные отходы для производства органических удобрений. Но хороший способ компенсировать негативные последствия каждого метода оплодотворения - это знать свойства почвы, на которой вы работаете, и сбалансированное сочетание всех этих техники.
Дженнифер Фогача
Окончила химический факультет
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/adubos-organicos-inorganicos.htm