Plastidele, numite și plastos, sunt organele tipice ale celula plantei. În ciuda formării diferitelor grupuri, în general, plastidele prezintă o membrană dublă, un sistem intern de membrane, pe lângă propriul lor material genetic și ribozomi. Printre funcțiile sale, putem menționa efectuarea fotosintezei, stocarea substanțelor și sinteza aminoacizilor și acizilor grași.
→ Structură plastidă
Plastidele sunt organite care vin în diferite forme și dimensiuni. După cum sa menționat anterior, sunt înconjurați de două membrane, care sunt lipoproteine, iar în interior este stroma, unde membranele care formează tilacoizi, structuri sub formă de pungi turtite. Este, de asemenea, în stroma că material genetic (ADN și ARN) și ribozomi, pe lângă enzimele necesare desfășurării unor procese.
În unele plastide, există pigmenți sau unele substanțe acumulate. Prezența sau absența pigmenților și a substanțelor permite clasificarea acestui organit în diferite grupuri.
→ Clasificare plastidă
Putem clasifica plastidele în trei grupe mari, folosind ca criteriu prezența pigmenților.
⇒ Cloroplaste: Cloroplastele sunt cele mai cunoscute plastide. Au o cantitate mare de clorofilă în membrana tilacoidă (pigment verde), acționează în fotosinteză și se găsesc în principal în frunze. În parenchimul frunzelor, de exemplu, celulele pot avea 20 până la 60 de cloroplaste.
⇒ Cloroplastul angiospermelor are o formă discoidă, o membrană dublă care o înconjoară și tilacoizi dispuși în grămezi. Se numesc grămezile tilacoide cereale sau bani,iar mulțimea sa se numește, respectiv, de boabe sau granum. Se numesc tilacoidele care formează grămezi tilacoizi granulari, iar cele care interconectează grămezile sunt numite tilacoizi stromali.
⇒ Cromoplaste: Cromoplastele sunt plastide care se remarcă prin prezența pigmenților carotenoizi, responsabil pentru culorile de la galben la roșu. Acest organet nu este legat de fotosinteză și este mai mult legat de atracția polenizatorilor și dispersorilor. Poate proveni din cloroplaste, când clorofila și tilacoidele sunt reduse.
⇒ Leucoplastele:Sunt plastide în care există o absență a pigmentului. În aceste organite, observăm acumularea unor substanțe precum amidonul și proteinele. Plastidele care acumulează amidon se numesc amiloplastele, iar cele care stochează proteine sunt numite proteinoplaste.
→ Proplastele
Proplastidele sunt organite mici, care sunt incolore și au tilacoide slab dezvoltate. Sunt precursorii tuturor plastidelor., prin urmare, sunt responsabili pentru formarea cloroplastelor, cromoplastelor și leucoplastelor.
De Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-plastidio.htm