Cui nu-i place o budincă bună, nu? Acest desert foarte popular în Brazilia poate fi găsit în cele mai diferite versiuni, dintre care multe depășesc cel tradițional făcut cu ouă și coapte la cuptor. Din această cauză, astăzi, vei învăța o rețetă pentru budincă de lămâie fără ouă si in blender.
Citeşte mai mult: Aflați cum să faceți o rețetă delicioasă de tort cu morcovi cu budincă de ciocolată
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Pentru început, această rețetă de budincă de lămâie se remarcă prin faptul că este foarte simplu de făcut și pentru că durează foarte puțin timp. În plus, necesită puține ingrediente, făcându-l o opțiune excelentă pentru atunci când trebuie să pregătiți ceva în ultimul moment pentru a vă mulțumi oaspeții. Vezi reteta!
Ingrediente
Deși nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru a vă prepara budinca de lămâie, este totuși important să găsiți produse de calitate. Astfel, vei avea un desert la fel de gustos ca și originalul. Având în vedere acest lucru, separați următoarele elemente:
- ½ cană de ceai cu suc de lămâie strecurat;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 1 pachet pulbere gelatină nearomatizată;
- 2 linguri de crema de lapte;
- 100 ml apă fierbinte.
Pregătirea
Cu articolele în mână, va trebui să pregătiți apă fierbinte într-o cană, să dizolvați gelatina și să amestecați mult. Apoi, într-un blender, puneți laptele condensat, turnați toată smântâna, ceaiul de lămâie strecurat și gelatina dizolvată. Bate totul timp de 2 minute până când amestecul este foarte omogen.
La final, transferați aluatul într-o formă bine unsă cu ulei sau unt și puneți-l la frigider pentru aproximativ 4 ore. Dacă preferați, îl puteți verifica de câteva ori pentru a vă asigura că este sigur. Bine, acum te poți servi singur și să te bucuri de desert. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga coaja de lămâie deasupra și vă bucurați de o aromă și mai multă de citrice în budinca dvs. Odată ce ai încercat-o, cu siguranță vei dori să faci această rețetă în fiecare săptămână! Bucurați-vă!
