Fie că sunt banane, căpșuni sau măr, toate fructele au un moment corect pentru a se coace. Și acel moment are loc la viteza potrivită când fructul este încă pe viță de vie. Cu toate acestea, atunci când le cumpărăm încă verzi în piața de fructe și legume, atunci este necesar să apelăm la unele trucuri de acasă pentru a coace fructele repede. De aceea am separat câteva sfaturi infailibile pentru a vă oferi fructe coapte cât mai curând posibil. Verifică!
Citeşte mai mult: 3 sfaturi pentru a ține muștele departe de fructe și legume.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Trucuri de casă pentru a coace fructele
- locuri incalzite
Nu vă lăsați fructele necoapte în frigider, deoarece acest lucru le va menține în starea în care se află. Prin urmare, alegeți să rezervați la temperatura camerei sau în locuri mai calde, precum cuptoare sau dulapuri. Astfel, vei accelera procesul de maturare.
- Păstrați fructele împreună
Fructele eliberează o substanță gazoasă numită etilenă atunci când sunt coapte, astfel încât un fruct poate coace altul. Adica daca ai mere coapte, rezerva-le langa portocalele pe care vrei sa le coaci in curand, ca cu siguranta va fi o stimulare.
- Folosiți pungi de plastic sau ziare
Căldura este un factor foarte important atunci când vine vorba de coacerea fructelor, așa că încă câteva straturi de ambalaj pot fi pozitive. Așadar, rezervă-ți fructele în niște pungi de plastic perforate, pungi de hârtie sau împachetează-le în ziar. Puteti pune chiar si un fruct deja copt impreuna cu ambalajul, pentru a genera un efect de concentrare a etilenei.
sfaturi suplimentare
Alte fructe vor avea nevoie de proceduri mai specifice pentru o coacere mai rapidă. Ca și cazul avocado-ului tăiat, care are nevoie de suc de lămâie pentru a continua procesul care a fost întrerupt de tăiere.
Mango se va coace mai repede dacă este într-o pungă cu porumb sau orez, deoarece aceste boabe împiedică dispersia etilenei. Așadar, trebuie doar să urmați toate aceste sfaturi și să fiți atenți la detaliile fiecăruia pentru a avea fructe coapte oricând doriți!
