În 1926 sistemul de clasificare al ghid Michelin și-a acordat primele stele. De atunci, ghidul a devenit reperul „standardului de aur” în lumea restaurantelor.
În acest fel, câștigă Stele Michelin are un potențial absurd de a pune un restaurant pe harta culinară. În acest proces, bucătarii din spatele acestor vedete au potențialul de a deveni superstaruri gastronomice. Pentru a afla mai multe despre irezistibil restaurante cu stele Michelin, vezi articolul complet!
Vezi mai mult
Consultați cele mai bune 11 bucăți de carne pentru a servi la o cină; stiu...
5 bucăți de carne ieftine și delicioase care te vor face să uiți...
Citeşte mai mult: Faceți cunoștință cu 5 alimente pe care ar trebui să le evitați la restaurante.
Restaurante cu stele Michelin pe care trebuie să le vizitați
Evaluările cu stele Michelin au fost acordate unităților din întreaga lume, iar aceste restaurante au fost considerate a fi „avangarda Arte culinare”. Astfel, a câștiga o stea Michelin nu este o sarcină ușoară și nici nu este o mică responsabilitate.
În acest fel, „titlul”, chiar dacă vechi, este în continuare liderul pentru a ghida drumurile restaurantelor gourmet care tânjesc la recunoaștere. Pentru oricine care caută îndrumări când vine vorba de a experimenta cele mai gustoase bucătării din lume, consultați sfaturile de mai jos.
Spălătoria franceză, de Thomas Keller
Spălătoria franceză a fost cândva o casă de piatră în Napa Valley din California, care a găzduit o spălătorie cu aburi în anii 1920. La fața locului, Keller a condus restaurantul să fie unul dintre cele mai respectate din lume.
Astfel, a câștigat trei stele Michelin timp de 12 ani consecutiv. Pentru a adăuga la acest fapt, în 1997 The New York Times a confirmat că The French Laundry „este cel mai interesant loc de mâncare din America”.
Alinea, de Grant Achatz
Deschis în 2005 sub conducerea bucătarului Grant Achatz, acest restaurant a împins tendința gastronomiei moleculare în direcții mai îndrăznețe. În 2017, a primit trei stele Michelin pentru al optulea an consecutiv. În 2020, a primit din nou trei stele, fiind singurul restaurant din Chicago care a câștigat trei stele în acel an.
Datorită abilităților gastronomice moleculare, Insider a clasat-o în 2017 pe Alinea drept cel mai bun restaurant din lume.