Confecţie manuală
Învață acum cum să faci această rețetă diferită și foarte gustoasă!
Pe Agenție texty
Pentru a împărtăși
Celebrele nachos de casă sunt o opțiune excelentă pentru a vă servi oaspeții. Pentru a însoți acest deliciu crocant, nimic mai bun decât clasica cremă de avocado (pe care multe cunoscut sub numele de guacamole) și o smântână gustoasă pe care majoritatea oamenilor le place în restaurante mexicani. Așadar, dacă ești fan al mâncărurilor tipice din această țară, vei adora această rețetă super versatilă și foarte ușor de făcut. Verifica acum!
Citeşte mai mult: 20 de alimente tipice mexicane - o mulțime de piper, porumb și legume
Vezi mai mult
Descoperiți cele mai bune rețete de prăjituri pentru a vă bucura
Cupcakes cu bacon și pepperoni: consultați aceste rețete...
Ingrediente
nachos
- ¼ cană ceai de făină de grâu;
- ¼ cană ceai de făină de porumb;
- 1 lingura de sare;
- 1 praf de boia picant;
- 4 linguri de apă.
Guacamole (crema de avocado)
- 4 avocado medii, coapte;
- 1 roșie foarte roșie;
- 1 suc de lamaie;
- 2 linguri pline cu ulei de măsline;
- Coriandru, sare si piper dupa gust.
smântână
- 300 g smântână (se scoate zerul de deasupra);
- 200 g crema de branza (dupa preferinta);
- Suc de 1 lămâie și jumătate;
- Puțină sare.
Mod de preparare
nachos
- Luați un castron mare și adăugați toate ingredientele, cu excepția apei. Se toarnă treptat apa și se frământă amestecul;
- Apoi, când amestecul devine o masă omogenă, se deschide cu ajutorul unui sucitor sau al cilindrului și se face foarte subțire;
- După ce îl deschideți, tăiați tot aluatul în cât mai multe triunghiuri mici;
- La sfarsit punem ulei intr-o tigaie si asteptam sa dea in clocot, apoi prajim nachos-urile si dam deoparte.
Guacamole
- Pentru a face aceasta crema, mai intai taiati avocado in jumatate, indepartati semintele si, cu ajutorul unei linguri, indepartati toata pulpa si puneti intr-un recipient;
- Apoi, amestecați celelalte ingrediente împreună cu pulpa de avocado și, cu un mixer, procesați totul (puteți folosi și un blender);
- La final, când ajungeți la o consistență omogenă, lăsați deoparte.
smântână
- Se pun toate ingredientele intr-un recipient si se amesteca pana ajunge la consistenta unei creme tari si omogene;
- Se duce crema la frigider pana in momentul servirii (se serveste rece).
nachosVenituri
Pentru a împărtăși
