Air Fryer este o tigaie electrică responsabilă cu gătirea alimentelor fără a utiliza grăsimi, cum ar fi uleiul, untul sau uleiul de măsline. Deoarece este mai sănătoasă și mai practică, Air Fryer face parte din gustul popular și din ce în ce mai multe rețete se fac folosind această tigaie. Un exemplu care a devenit bine cunoscut este utilizarea slow cooker pentru a face o pâine frumoasă și gustoasă.
Prin urmare, dacă doriți să știți cât de delicioasă și practică poate fi făcută pâinea în Air Fryer, nu uitați să citiți textul integral. Lectură bună!
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Citeşte mai mult: Cunoașteți rețeta acestui uimitor tort cu ciocolată
Practicitate și economie
Din ce în ce mai multe familii caută alternative pentru a evita prețurile mari. Pâinea, considerată unul dintre cele mai prezente alimente pe mesele braziliene, suferă de o creștere cu 20% a prețului său. Din acest motiv, prepararea pâinii acasă devine o alternativă mai ieftină. Și, în ciuda a ceea ce cred mulți, pregătirea unei rețete acasă nu trebuie să fie sinonimă cu timpul. Mai ales cu utilizarea Air Fryer, care este un pariu cheie pentru a asigura nu numai simplitatea în pregătire, ci și economii de timp (și de gaz de gătit). Reteta este foarte simpla, verifica-o:
Ingrediente
- 1 cană (ceai) de lapte cald;
- 2 linguri ulei de măsline (sau ulei);
- 1 ou;
- 1 lingura (ciorba) zahar;
- 1 lingura (ceai) de sare;
- 1/2 tabletă de drojdie proaspătă (sau 1 linguriță de drojdie uscată);
- 2 căni (ceai) făină de grâu.
Modul de a face
- Adăugați toate ingredientele în blender, cu excepția făinii de grâu, și bateți până se omogenizează bine;
- Transferați conținutul blenderului într-un bol și adăugați puțin câte puțin făina cernută. Se amestecă bine, până se formează o masă omogenă și lipicioasă;
- Într-o formă care se potrivește pe grătarul Air Fryer, se unește cu unt și făină de grâu;
- Se toarnă aluatul în tavă și se rezervă;
- Preîncălziți friteuza timp de 3 minute la 180°C. Apoi, puneți forma înăuntru și, fără să o reporniți, lăsați pâinea să se odihnească până când îi crește volumul;
- Porniți friteuza cu aer la 180°C timp de 15 minute și lăsați pâinea să se coacă. Acoperiți apoi cu folie de aluminiu și lăsați încă 15 minute pentru ca pâinea să se termine de gătit în interior.
- Scoateți din formă și așteptați până când este călduț. Apoi tăiați și serviți feliile.
Pâinea poate fi consumată la micul dejun, gustări și, de asemenea, la cină. Dacă doriți, puteți adăuga unt, dulceață, brânză, roșii sau orice umplutură doriți.