Ponad sto lat po fatalnym zatonięcie Titanica na Oceanie Atlantyckim ciekawość szczegółów wraku pozostaje intensywna zarówno wśród entuzjastów, jak i badaczy.
ostatnie incydent z udziałem łodzi podwodnej OceanGate, która uległa implozji z załogą na pokładzie podczas kierowania się do wraku, przypomina, że zainteresowanie słynnym statkiem pozostaje żywe.
Zobacz więcej
Mówią, że dwugłowy wąż znaleziony w USA ma dwie osobowości…
NIGDY nie biegaj z pomalowanymi paznokciami; zrozum dlaczego!
Jednak mniej zbadaną historią jest historia posiłki serwowane w noc tragedii, 14 kwietnia 1912 r.
Titanic: de vrais objets, de vrais histoires
Wystawa „Titanic: de vrais objets, de vraies histoires”, którą można oglądać w Paryżu do 10 września, rzuca światło na tę mało znaną zagadkę. W centrum uwagi znajduje się „Café Parisien”, znajdująca się przed główną restauracją statku.
Ta lokalizacja oferowała balkon, aby pasażerowie mogli cieszyć się posiłkiem, podziwiając widok na morze.
W pamiętnym dniu zderzenia z górą lodową w menu znalazły się przysmaki takie jak „ostrygi, łosoś, pieczona kaczka, polędwica wołowa i pasztet”. foie gras, a także brzoskwinie w galaretce Chartreuse oraz czekoladowe i waniliowe cukierki” – podały panele wystawa.
Odkrycie tych kulinarnych szczegółów wyszło na jaw dzięki ocalałemu z katastrofy statku, Adolphe'owi Saalfeld, który schował menu do kieszeni i oprawił je w ramkę, chowając je na wystawie nad swoim biurkiem Manchester.
Złożone potrzeby żywieniowe ponad dwóch tysięcy pasażerów na pokładzie zaspokajało pięć kuchni wyposażonych w sześćdziesięciu kucharzy i urzędników.
Warto zauważyć, że poczyniono specjalne względy, aby uwzględnić ograniczenia żywieniowe żydowskich pasażerów.
Titanic (Zdjęcie: ujawnienie)
Smutna ironia losu polega na tym, że ten świąteczny posiłek był ostatnim obiadem na pokładzie Titanica, ponieważ zatonięcie miało miejsce we wczesnych godzinach piątego dnia rejsu, który miał trwać prawie tydzień.
Statek, który przewoził ponad dwa tysiące osób, był świadkiem śmierci ponad 1500 osób.
Wystawa nie tylko przedstawia te fascynujące historycznie szczegóły, ale także podkreśla złożoności życia na pokładzie Titanica i tragicznych losów, które wydarzyły się na tym fatalnym noc.
