Lasagna to bardzo smaczne danie i zawsze jest dobrym wyborem na niedzielny obiad. Niektóre jednak wymagają dużo czasu na przygotowanie i kończą się lenistwem w momencie przygotowania.
Ale czy wiesz, że można przygotować np lasagne z białym sosem szybkie i praktyczne w kuchence mikrofalowej? Śledź tekst i dowiedz się więcej!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Zobacz więcej: Typowe włoskie jedzenie – 17 dań, których musisz spróbować
historia lasagne
Pochodzące z regionów włoskich pierwsze źródła historyczne przedstawiające dania z lasagne przenikają około XIV wieku, na dworze króla Ryszarda II. Istnieją jednak doniesienia o podobnych potrawach z lat 1238-1239.
Najstarsza wersja lasagne nie zawierała pomidorów, ponieważ nie zostały one jeszcze odkryte przez Europejczyków. Tak więc tylko różnego rodzaju sery i inne przyprawy nadawały pierwszym lasagne szczególny smak.
Obecnie lasagne jest pełna różnych smaków i przypraw. Soja, kurczak, lasagne mięsna, sos biały, sos pomidorowy. Kilka smaków urozmaici niedzielny lunch lub tę wyjątkową kolację.
Lasagne z białym sosem w kuchence mikrofalowej
Lasagne z białym sosem w kuchence mikrofalowej to prosty i bardzo praktyczny przepis. Najpierw potrzebujesz 500 gramów gotowego makaronu.
Do sosu potrzebne składniki to:
- Pół litra mleka;
- 2 łyżki mąki pszennej;
- 1 tabletka bulionu z kurczaka;
- 200 g posiekanych orzechów włoskich;
- 200g pokrojonej w plastry mozzarelli;
- 50 g tartego sera.
Aby przygotować sos, umieść dzbanek na mleko w kuchence mikrofalowej na 5 minut z dużą mocą. Następnie w misce wymieszaj mąkę pszenną, bulion z kurczaka i margarynę. Pozostaw w kuchence mikrofalowej na 2 minuty, a następnie powoli dodawaj mleko, dobrze mieszając. Po wymieszaniu podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez kolejne 5 minut.
Następnie przygotuj warstwy lasagne w wybranym przez siebie wyrobie ogniotrwałym. Na koniec dodaj sos i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 6 minut.
