Pokarmy takie jak jajka, mleko i orzeszki ziemne są główną przyczyną alergii pokarmowych, które generują nadmierną reakcję układu odpornościowego na spożyty pokarm. Objawy alergii pokarmowej najczęściej występują u niemowląt i dzieci, ale mogą pojawić się w każdym wieku. Sprawdź więc już teraz, czym jest alergia pokarmowa i jakie są cztery najbardziej alergizujące pokarmy.
Czytaj więcej: Spróbuj zrobić ten sok, aby zwalczyć ataki alergii
Zobacz więcej
Lepsze zdrowie w dwa dni: zaskakująca skuteczność treningów końcowych…
Ministerstwo Zdrowia rozszerza leczenie HIV o nowy lek…
Po pierwsze: co to jest alergia pokarmowa?
Alergia pokarmowa jest spowodowana przesadną reakcją układu odpornościowego (systemu obronnego organizmu). człowieka) do spożycia pewnych substancji, które czasami mogą być obecne w wielu produktach, które konsumujemy.
Ilość spożywanego pokarmu może, ale nie musi, wpływać na reakcję alergiczną u ludzi. Niektóre z nich wykazują objawy nawet wtedy, gdy spożyta porcja jest bardzo mała.
Istnieje jednak różnica między alergią a nietolerancją pokarmową. W przypadku reakcji alergicznej organizm rozpoznaje substancję jako agresywną i reaguje przeciwko samemu organizmowi. Nietolerancja charakteryzuje się tym, że występują trudności w trawieniu niektórych określonych składników. Alergia jest zwykle znacznie poważniejsza i może nawet doprowadzić do śmierci.
4 pokarmy, które uczulają
- Arachid
Alergia na orzeszki ziemne może powodować objawy, takie jak swędzenie skóry, czerwone plamy, mrowienie w gardle, obrzęk ust, katar lub zatkany nos, aw niektórych przypadkach nudności.
W przypadku alergii pokarmowych, nawet łagodnych, należy zachować ostrożność podczas spożywania tego pokarmu i jego pochodnych, ponieważ jest to jeden z najczęstszych alergenów wywołujących objawy.
- owoce morza
Owoce morza, zwane także skorupiakami, należą do najgroźniejszych źródeł alergii, wywołując objawy, takie jak wymioty, biegunka, niestrawność, swędzenie ciała, trudności w połykaniu, bladość i inni. Dlatego osobom, które już cierpią na alergie pokarmowe, zaleca się wyeliminowanie tych pokarmów z diety.
- jajko
Alergie na jajka mogą pojawić się w dzieciństwie lub w wieku dorosłym, powodując objawy, takie jak swędzenie skóry z czerwonymi guzkami, a także trudności w oddychaniu i ból brzucha.
- Krowie mleko
Zdecydowana większość przypadków alergii na białka mleka krowiego rozwija się w pierwszym roku życia osoby te często rozwijają alergię na mleko innych zwierząt, takich jak kozy, z powodu przykład. Najczęstszym objawem jest biegunka, ale mogą również wystąpić niestrawność i wymioty.
Dlatego zaleca się, aby produkty, które mogą zawierać mleko zwierzęce, zwłaszcza krowie, były zawieszane, nawet jeśli są w postaci proszku. Jeśli u dziecka rozwinie się alergia na mleko zwierzęce, pediatra zaleci najlepszą mieszankę, aby ją zastąpić.