Ryż jest pokarmem bardzo obecnym w rutynie milionów Brazylijczyków. W połączeniu z fasolą jest praktycznie obowiązkowym elementem dań obiadowych. A teraz zobacz przepis na Ryż z mikrofali aby usprawnić swoje życie w pracowite dni lub gdy po prostu zdecydujesz się przygotować ryż w inny sposób.
Czytaj więcej: 7 produktów, których NIE należy przechowywać w lodówce
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Czy należy umyć ryż przed jego przygotowaniem?
To bardzo częste pytanie. W rzeczywistości mycie ryżu nie jest właściwe, ponieważ ten proces powoduje utratę niektórych składników odżywczych przez ziarna. Jednak niektórzy ludzie czują się bardziej komfortowo myjąc ryż przed gotowaniem w celu wyeliminowania możliwe pozostałości brudu i proszku skrobiowego, który pozostaje jako pozostałość po polerowaniu ziarna, w przypadku ryżu biały.
Teraz, gdy wiesz, że nie trzeba myć ryżu, sprawdź poniższy przepis, aby przygotować go w kuchence mikrofalowej. To przygotowanie jest bardzo proste, czas przygotowania to tylko 25 minut i daje 10 porcji, ale ilość składników możesz dostosować podczas serwowania ich w domu.
Ryż z mikrofali
Składniki
- 2 szklanki ryżu;
- 1 pasmo oliwy z oliwek lub oleju;
- 2 łyżki (herbaty) soli;
- 2 posiekane ząbki czosnku;
- ¼ posiekanej cebuli;
- 4 szklanki wody;
- 1 liść laurowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Wymieszaj składniki w misce nadającej się do kuchenek mikrofalowych. Następnie przykryj folią i zrób małe dziurki wykałaczką. Jeśli wolisz, możesz użyć pokrywki z otworami, która jest bezpieczna w kuchence mikrofalowej. Gotowe, włóż kuchenkę mikrofalową na 15 minut z dużą mocą.
Sprawdź, czy woda całkowicie wyschła lub czy ziarna nie są jeszcze w pełni ugotowane. W razie potrzeby dodaj trochę więcej wody i gotuj przez kolejne 5 minut, aż ryż będzie suchy i odpowiednio ugotowany.
Na koniec odczekaj kilka minut przed wyjęciem ryżu z kuchenki mikrofalowej i bądź bardzo ostrożny, ponieważ pojemnik bardzo się nagrzewa! Jeśli masz w domu rękawicę kuchenną, zaleca się jej użycie lub zebranie materiału ogniotrwałego za pomocą ściereczki do naczyń.
Podawaj ryż z wybranymi dodatkami i przekonaj się, jak fantastyczny jest ten przepis i niczym nie ustępuje tradycyjnemu ryżowi gotowanemu na kuchence.
