Często po prostu chcemy coś zjeść. słodki i uważamy, że nie mamy niezbędnych składników. Istnieje jednak wiele opcji, jeśli szukasz słodyczy na bazie chleba, którą zwykle mamy w domu. Dzisiaj opowiemy o japońskim deserze, który jest prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny: Miodowe tosty Shibuya.
Czytaj więcej: Najlepsze pomysły na posypanie tostów
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Pochodzenie miodowych tostów Shibuya
Ten bardzo stary posiłek powstał w dzielnicy Tokio zwanej Shibuya, ruchliwej dzielnicy handlowej. Stąd wzięła się nazwa, coś bardzo prostego, o ile się nie wydaje. Shibuya stała się znana na całym świecie, ale głównie w takich krajach jak Tajlandia i Singapur.
Jak przygotować Tosty Miodowe Shibuya?
Shibuya Honey Toast ma miodową powłokę zewnętrzną, która jest chrupiąca z ciepłym, miękkim nadzieniem. Dowiedz się teraz, jak to zrobić!
Składniki
- 10 do 15 cm kawałka chleba mlecznego (jak chleb);
- 1 łyżka cukru;
- 3 łyżki niesolonego masła;
- 2 łyżki skondensowanego mleka;
- 1 pokrojony dojrzały banan;
- 3 łyżki miodu;
- 2 gałki lodów waniliowych (lub inne do wyboru);
- bita śmietana i dodatki do smaku.
Sposób przygotowania
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 180ºC i zostaw zarezerwowaną blachę wyłożoną papierem do pieczenia;
- Weź małą miskę, wymieszaj wybrane owoce z cukrem i odłóż na bok.
- Używając noża do chleba, zacznij wycinać kwadrat na środku bochenka, pozostawiając ładne obramowanie ze wszystkich 4 boków i spodu (to będą twoje „ściany”);
- Teraz weź kwadratowy chleb wycięty od środka i pokrój w małe kostki wielkości kęsa;
- Rozłóż wszystkie kawałki chleba („pudełko” i kostki) na blasze do pieczenia i posmaruj wszystko mieszanką stopionego masła i miodu;
Notatka: Do wewnętrznych ścianek pojemnika na tosty używaj wyłącznie masła.
- Umieść je w piekarniku na około 15 minut, aż będą chrupiące i złociste;
- Następnie wyjmij kostki chleba i kontynuuj pieczenie tostów, aż będą chrupiące, co powinno zająć kolejne 10 minut;
- Po wyjęciu pudełka z tostami z piekarnika posmaruj wewnętrzne ścianki skondensowanym mlekiem.
- Następnie umieść kawałki chleba z powrotem w pojemniku na tosty i skrop około 2 łyżkami miodu;
- Na koniec udekoruj tosty kawałkami słodkich owoców i dodaj 1 gałkę lodów o ulubionym smaku oraz bitą śmietanę. Udekoruj jak wolisz!