Obecnie coraz częściej ludzie spożywają przetworzoną żywność, słodycze i nadmiar cukrów. Jednak ten nawyk może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, ponieważ nasz organizm wymaga bardzo dużo owoce i warzywa każdego dnia.
Dlatego żadna żywność nie powinna przekraczać naszego spożycia warzyw i ich pochodnych. Istnieje nawet dokładna ilość zalecana dla tych, którzy chcą mieć zdrowszą dietę.
Zobacz więcej
5 hipoalergicznych ras psów idealnych dla alergików
Według badań 65% użytkowników Tindera jest zaangażowanych
Czytaj więcej: Odkryj 3 nawyki, które mogą zaszkodzić Twojemu zdrowiu i układowi odpornościowemu.
Zdrowe odżywianie według WHO
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) stara się informować i tworzyć środki zachęcające do zdrowego odżywiania się na całym świecie. Dlatego wielu naukowców pracuje nad ustaleniem tabel wartości odżywczych, które mogą określić potrzeby naszego organizmu.
Na przykład według WHO dzienne spożycie tłuszczu nie może przekraczać 30% tego, co jemy. Liczba ta staje się jeszcze mniejsza, gdy mówimy o spożyciu tłuszczów nasyconych, które powinno stanowić najwyżej 10% całkowitego spożycia kalorii.
Z drugiej strony zachęca się do spożywania owoców, warzyw i ogólnie warzyw w celu zachowania zdrowia. Dlatego zaleca się, aby osoba dorosła codziennie spożywała co najmniej 400 g warzyw innych niż bulwy, takie jak ziemniaki i maniok. Ponadto warzywa, takie jak soczewica i fasola, muszą być traktowane priorytetowo przy wyborze żywności.
Ile warzyw powinno jeść dziecko?
WHO zaleca również obecność warzyw w życiu dzieci i niemowląt. Agencja ostrzega jednak, że mleko matki musi być wyłącznym pokarmem w ciągu pierwszych sześciu miesięcy życia.
Podobnie warzywa muszą być obecne w żywności dla dzieci, nawet jeśli nie ma informacji o minimalnej zawartości. Jednak konieczne jest również, aby rodzice zwracali uwagę i unikali stymulowania spożycia przypraw, takich jak sól i cukier dla najmłodszych. Dlatego trzeba je edukować, aby mogły myśleć o jedzeniu jako o ważnym czynniku rozwoju, a nie tylko o przyjemności.